五香粉蒸排骨

djg0714 · 发表于 2010-10-31 08:21:09

用料：
　　1、猪排骨一斤，斩段。
　　2、大米二两。
　　3、葱四棵，切碎。
　　4、甜面酱一大匙。
　　5、红糖一大匙。
　　6、酱油两大匙。
　　7、老姜极小块，切末。
　　8、醪糟汁两大匙。
　　9、五香粉一小匙。
　　做法：
　　1、在排骨中放入盐、酱油、红糖、甜面酱、醪糟汁、葱碎、姜末、五香粉拌匀码味。
　　2、将珍珠米下锅烘焙呈微黄色，盛出晾凉后，放搅拌机里搅碎，倒入排骨中拌匀。上沸水蒸锅里用中大火蒸一小时。将碗取出后用另一大盘扣在碗上，把排骨翻倒在盘里即可上桌

沉鱼不落雁 · 发表于 2010-11-1 10:20:28

顶。。。。。。。。。

小丸子 · 发表于 2010-10-31 20:40:34

学习了。。。。

煤球 · 发表于 2010-10-31 19:37:59

顶。。。。。。。。。。。

纯净水 · 发表于 2010-10-31 18:51:22

谢谢楼主分享！！！

二窝头 · 发表于 2010-10-31 16:36:00

乐尽天真 · 发表于 2010-10-31 16:24:36

学习学习再学习看，又学一道菜！！！

西钓蓝领 · 发表于 2010-10-31 16:13:04

钓鱼鸽子 · 发表于 2010-10-31 14:14:40

.....................

深水鱼 · 发表于 2010-10-31 13:21:57

学习了？？？？？？？？？？？

走钓鱼去 · 发表于 2010-10-31 13:03:20

长安钓客 · 发表于 2010-10-31 12:13:13

顶、、、、、、、、、

黑白配 · 发表于 2010-10-31 12:07:15

我想吃了。。。。。。。。。。NS1

沙漠军刀 · 发表于 2010-10-31 12:05:16

用糯米碎效果会更好些！！

骑士 · 发表于 2010-10-31 12:01:15

学习了，顶。。

卖文具的 · 发表于 2010-10-31 11:42:10

顶。。。。。。。。。。。

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