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椒盐白条

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楼主
发表于 2010-8-25 22:58:53 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
餐鲦鱼(又称白条)好钓不好做,试试这一招!原料:白条N条,料酒、花椒、辣椒面、淀粉、盐、胡椒粉、细味精制作:先做花椒盐:花椒用小火炒干不要胡,捣碎后加少许辣椒面、加盐和少许细味精,混合均匀;白条开膛、去鳞、去头,撒胡椒面和料酒淹制5分钟,每条鱼都要分别裹匀干淀粉,并用手攥紧,放入8-9成的热油中炸至金黄色出锅,撒上椒盐即可,酥脆麻香的椒盐白条就做好啦

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参与人数 3鱼尾 +11 收起 理由
鱼姥姥 + 3
小丸子 + 3 下酒菜。。
大于渔 + 5 好菜呀...我饿了哟..........

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25
发表于 2010-10-14 17:23:47 | 只看该作者
好吃的很。。。。
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24
发表于 2010-10-14 17:02:04 | 只看该作者
周末去专钓白条,学着做哈
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23
发表于 2010-10-14 16:19:04 | 只看该作者
看来都好吃哦。
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22
发表于 2010-9-11 14:05:38 | 只看该作者
...我饿了哟..........
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21
发表于 2010-8-26 19:08:20 | 只看该作者
下酒的好东西
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20
发表于 2010-8-26 18:49:43 | 只看该作者
有用的信息...
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19
发表于 2010-8-26 15:05:58 | 只看该作者
学习了。。。。。。。。。。。。
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18
发表于 2010-8-26 13:30:23 | 只看该作者
顶。。。。。。。。。。
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17
发表于 2010-8-26 11:04:58 | 只看该作者
支持顶起...
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16
发表于 2010-8-26 11:01:08 | 只看该作者
顶···················
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15
发表于 2010-8-26 10:28:13 | 只看该作者
有用的信息...
支持顶起...
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14
发表于 2010-8-26 09:46:42 | 只看该作者
!!!!!!!!!!!!!!!
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13
发表于 2010-8-26 09:39:48 | 只看该作者
学完钓技,学烹饪
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12
发表于 2010-8-26 09:13:36 | 只看该作者
顶、、、、、、、、、、、
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