金秋十月:"食美味大蟹"!!!

本帖最后由 大于渔 于 2010-10-26 14:57 编辑 金秋十月:"食美味大蟹"!!!   前几日,亲戚从浙江带回十几只大闸蟹,观之,馋呀.思量如何烹之,清蒸大蟹 呀.立马开始.先入冰箱将之冻毙,再拿出冰箱用凉水化之,清洗干净,简单的调 料,葱;姜;大蒜;料酒.就全了.开蒸18分钟,后出锅.一个字呀美!   满桌美食,只有大蟹独美呀.狂吃,海饮二两太白,醉已.不仅赞仙圣诗仙太白, 豪饮三百盏;醉卧三尺床;竞能"疑似银河落九天".而我只能醉梦纷飞,奔出10公 里,到达沣河畔,又抓只大螃蟹,盼明日复餐美食矣.   梦醒,人清,明日依要复明日,大蟹非日日可餐尔,如日日餐之,必日日为之忙 累矣,这是必然,欲得之,必付之呀...               大于渔          2010年10月26日 1. 正宗阳澄湖大闸蟹,又名:绿色无污染. 2.速冻之. 3.活力四射 4.美味呀. 5.两兄弟. 6.速冻是为便于清洗,一定要将其洗净哦,要不可能少钓两年鱼哦. 7.洗净后装盘. 8.加调料了,葱;姜;大蒜;少许料酒. 9.上锅了,开蒸了,一定要水开,大火蒸18分钟. 10.出锅了.展现锈人的魅力. 11.锈人的金黄色呀. 12.去除葱;姜;大蒜;倒掉蒸出的料酒汤汁. 13.上桌了.真美味. 14.美味来. 15.汉斯干啤不可少,太白不可缺. 16.再来一盘大饺子,神仙也偷窥呀. 17.风卷残云后.身首两相处. 18.不会离我而去,依然是珍品,捉虾好饵料.                                                                                          谢谢观赏!                                                                                       美味还要继续!                                                                                            大于渔                                                                                      2010年10月26日

评分

参与人数 7	鱼尾 +26	收起 理由
煤球	+ 3
再次来临	+ 4	很有看相！
lbylbylbylby	+ 3
leihong	+ 2
学着钩鱼	+ 4	美味呀

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