秋林养殖场钓获美国鮰鱼

纯净水

美国红鲴鱼生长快，抗病力强，产量高，肉质鲜嫩，是优良的养殖品种，可以在国内推广养殖。
红色斑点叉尾鲴又称美国红鲴鱼，是斑点叉尾鲴(Ictalurus punctutus)繁育群体中少量基因突变的子一代品种。由于其体色艳丽、肉质鲜美，集观赏、垂钓、美食于一体，倍受消费者的喜爱，具有很大的市场发展潜力。但是美国红鲴鱼的苗种来源非常困难，使其养殖发展受到了制约。
美国鮰鱼看上去象鲇鱼，可是又长有黄颡一样的三支刺，请看下图：

周六没有时间出去，今天按照前面一位热心的钓友提供的自己画的“秋林养殖场”路线图，一下就找到了！在此，也谢谢这位热心的钓友！

十一点半到达，在鱼场转了一圈。发现秋林鱼场是本人在西安见到的最大的钓鱼养殖场所。以前，单位的一位钓鱼高手说秋林钓鱼场里面有鳜鱼，以为他是信口乱说，今天问了一下鱼场的工作人员，才知道的确在两年前养殖过鳜鱼，因为没有销路就再也没有养殖。此处的确是台钓、传统钓、路亚的好去处（没有广而告之的意思）

一点半收竿，前后钓上来将近二十条，太小的当场放回，比较大的7条...

这条最大

美国鮰鱼非常好吃，清蒸、红烧都可以，没有刺而且肉质鲜嫩。
也希望了解美国鮰鱼的钓友就此种鱼发表一下自己的见解......