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油炸白条

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楼主

发表于 2011-11-28 07:40:51 | 只看该作者回帖奖励

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野钓会遇到很多白条，非常令人着烦，但油炸的滋味很不错，就是处理比较麻烦，我有时专攻白条，一次可以收获三四斤，下面我给大家说一下我的烹饪方法，选取一乍来长的肥厚白条，去头，开膛，去内脏，然后冲洗干净，加醋，葱末，姜末，鸡精腌制半小时入味，然后粘蛋清或干面粉小火炸至金黄，我一般不炸酥，感觉炸酥以后就没有肉质的鲜嫩味道了，最后蘸椒盐就是下酒非常好的小菜。

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25楼

发表于 2015-3-5 17:52:30 | 只看该作者

祝老友新春快乐！

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24楼

发表于 2011-12-4 18:01:11 | 只看该作者

就是收拾起来比较麻烦、、

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23楼

发表于 2011-11-30 18:35:00 | 只看该作者

路过看看.,.................................................................

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22楼

发表于 2011-11-28 22:30:02 | 只看该作者

................................

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海阔天空淡定

21楼

发表于 2011-11-28 21:41:25 | 只看该作者

......................................

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20楼

发表于 2011-11-28 21:34:02 | 只看该作者

.....................

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19楼

发表于 2011-11-28 21:19:18 | 只看该作者

NS13........................................

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18楼

发表于 2011-11-28 19:27:34 | 只看该作者

路过看看.,.................................................................

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17楼

发表于 2011-11-28 19:20:15 | 只看该作者

..............................

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16楼

发表于 2011-11-28 19:11:34 | 只看该作者

味道就美的太太~~......

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15楼

发表于 2011-11-28 17:33:27 | 只看该作者

好~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~！

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14楼

发表于 2011-11-28 17:12:41 | 只看该作者

看看.,.................................................................

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13楼

发表于 2011-11-28 16:46:59 | 只看该作者

以前也油炸过，但是么弄好。。。。。。。。。。

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12楼

发表于 2011-11-28 16:44:52 | 只看该作者

...........................................

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