设为首页收藏本站手机访问
开启辅助访问 会员中心欢迎投稿地图收录

西安钓鱼论坛

    短信登录  找回密码
 会员注册

QQ登录

只需一步，快速开始

西安钓鱼论坛»论坛 › 兴趣联盟 › 烹饪美食 › 清蒸鱼
西安钓鱼网手机版安装和设置钓场、渔具店免费申请地图收录欢迎加入西钓网微信群和QQ群忘记会员密码如何找回
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 2846|回复: 19
打印 上一主题 下一主题

清蒸鱼

[复制链接]
djg0714
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2010-10-15 18:21:37 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
原料：鱼一条450克 辅料：大葱两颗、老姜四片切丝 作料：胡椒、料酒、蒸鱼鼓油 1 将鱼收拾干净后，用刀将鱼脊骨两边剖开，划“非”字花刀。可以使鱼容易蒸熟，且能防止由于鱼骨收缩而使鱼变形，在鱼体上抹上料酒、少许盐、胡椒面、姜丝、葱段、少量蒸鱼鼓油码味十分钟。 2 在上锅之前把码好味的鱼摆放在盘子里 放上葱节姜丝加少许香油和蒸鱼鼓油。 3 锅内水开后，再将鱼入锅，旺火蒸6至7分钟立即关火就出锅。
分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏
回复

使用道具 举报

睡虎
20楼
发表于 2010-10-20 10:58:29 | 只看该作者
看帖就回，一路狂顶！！！看帖就回,以示常在
回复 支持 反对

使用道具 举报

西钓蓝领
19楼
发表于 2010-10-17 15:19:58 | 只看该作者
回复 支持 反对

使用道具 举报

LXX258369
18楼
发表于 2010-10-17 10:24:07 | 只看该作者
路过。。。。。。。。。。。。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

纯净水
17楼
发表于 2010-10-16 23:47:36 | 只看该作者
顶。。。。。。。。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

闫胜
16楼
发表于 2010-10-16 12:44:41 | 只看该作者
NS25，，，，，，学习了！
回复 支持 反对

使用道具 举报

15楼
发表于 2010-10-16 11:34:46 | 只看该作者
顶。。。。。。。。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

小时
14楼
发表于 2010-10-15 23:40:44 | 只看该作者
怎么没有用火腿和香菇？？还要在熟了的鱼身上撒上葱丝，最后要用热油泼在葱丝上这样才能算完成了~！
哈哈~~
终南山下 发表于 2010-10-15 22:49
补充的很好，专业
回复 支持 反对

使用道具 举报

袁立军
13楼
发表于 2010-10-15 23:39:03 | 只看该作者
明天就去钓，学着做一次。
回复 支持 反对

使用道具 举报

终南山下
12楼
发表于 2010-10-15 22:49:39 | 只看该作者
怎么没有用火腿和香菇？？还要在熟了的鱼身上撒上葱丝，最后要用热油泼在葱丝上这样才能算完成了~！
哈哈~~
回复 支持 反对

使用道具 举报

走钓鱼去
11楼
发表于 2010-10-15 21:06:45 | 只看该作者
谢谢  希望这好菜经常有
回复 支持 反对

使用道具 举报

水杉
10楼
发表于 2010-10-15 20:53:30 | 只看该作者
回复 支持 反对

使用道具 举报

黑白配
9楼
发表于 2010-10-15 19:51:25 | 只看该作者
顶一下。。。。。。。。。。。。。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

小丸子
8楼
发表于 2010-10-15 19:11:36 | 只看该作者
楼主不厚道。。。。。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

树荫下
地板
发表于 2010-10-15 19:10:57 | 只看该作者
没处坐不看帖子NS26
回复 支持 反对

使用道具 举报

下一页 »
12下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 会员注册

本版积分规则

网站首页|关于我们|广告投放|联系方式|免责声明|版权声明|网站留言|手机访问|小黑屋|西钓网

GMT+8, 2024-11-24 16:55 , Processed in 0.126134 second(s), 23 queries .

西安钓鱼网(西钓网) 版权所有

© 2008-2021 XAFISH.COM

快速回复 返回顶部 返回列表