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楼主
发表于 2010-11-25 09:52:26 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
柏子仁粥 25.柏子仁粥
[原料] 柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜适量。
[做法] 先将柏子仁去除皮、壳、杂质,捣烂,与粳米煮粥,待粥将时,兑入蜂蜜,稍煮开锅即可。
[用法] 每日2次,连服3天。
[作用] 润肠通便、养心安神。适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘。
[评注] 柏子仁甘平、有养心安神、滋阴养肝、舒脾润肠、美颜乌发等作用。柏子仁含脂肪油14%、少量挥发油、皂甙等物质,为常用的滋补安神药。

26.酸枣仁粥
[原料 ]酸枣仁末15克、粳米100克。
[做法] 先以粳米加水煮粥至将熟,加入酸枣仁末再煮片刻即可。
[用法] 早晚温服。
[作用] 养心、安神、敛汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。
[评注] 酸枣仁末入粥中酸甘适口,深受欢迎。酸枣仁生用炒用均可,炒时间过常能破坏有效成分。可取酸枣仁微炒片刻研末,家庭可用擀面杖研磨。

27.小米枣仁粥
[原料] 小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。
[做法] 将小米加水煮粥至将熟,加入酸枣仁末,搅匀煮开即可。
[用法] 每日2次,加蜂蜜温服。
[作用] 补脾润燥,宁心安神。主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。
[评注] 酸枣仁能宁心安神,小米可补脾养心。酸枣仁在锅内微炒片刻研末,家庭可用擀面杖研磨。

28.绿豆粥
[原料] 绿豆30g,粳米100g
[做法] 1.将绿豆、粳米淘洗干净。
           2.把绿豆、粳米放入锅内,加水约500g,煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1-2次。
[营养] 内含蛋白质13.6g,脂肪0.65g,碳水化合物95.7g,钙39mg,磷25.9mg,铁2.7mg,维生素A0.20国际单位,
           维生素B10.2mg,维生素B21.5mg,尼克酸0.6mg,能产热453kcal。
[功能] 绿豆是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿,与粳米相搭配,煮成粥,又可健脾益气、养血生津,确为夏季解暑佳品,
           且因本品并非过于寒凉,不会滞胃凉脾,是产后防暑、解暑佳品。

29.银杏粥
益元气、补五脏、抗衰老,老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。
做法: 银杏仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒,冰糖少量,粳米2两,水适量,同时放入锅中,文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。
             银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配,如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等,糖以冰糖、白糖为宜。
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沙发
发表于 2010-11-25 09:54:40 | 只看该作者
你的粥做得好,顶。。。。。
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藤椅
发表于 2010-11-25 10:09:17 | 只看该作者
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板凳
发表于 2010-11-25 10:30:01 | 只看该作者
顶一下。。。。。。。。。。。
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马扎
发表于 2010-11-25 10:43:31 | 只看该作者
楼主能给一个降低血脂的粥的配方吗?!谢谢!
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报纸
发表于 2010-11-25 11:03:27 | 只看该作者
好粥  有没有  降火气的粥?
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地板
发表于 2010-11-25 12:09:36 | 只看该作者
谢谢  
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8
发表于 2010-11-25 13:08:47 | 只看该作者
顶一下。。。。。。。。。。。
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9
发表于 2010-11-25 14:43:02 | 只看该作者
楼主能给一个降低血脂的粥的配方吗?!谢谢!
沣渭眼镜 发表于 2010-11-25 10:43
我也需要..........NS11
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10
发表于 2010-11-25 15:58:47 | 只看该作者
收藏了,不钓鱼开粥铺呀。
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11
发表于 2010-11-25 17:43:10 | 只看该作者
顶。。。。。。。。。。
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12
发表于 2010-11-25 19:10:10 | 只看该作者
顶、、、、、、、、、、
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13
发表于 2010-11-25 19:29:16 | 只看该作者
顶。。。。。。。。。。。。
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14
发表于 2015-3-5 18:52:07 | 只看该作者
鲤鱼多少斤
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15
发表于 2016-2-5 22:10:21 | 只看该作者
回复一下吧
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