黑鱼

djg0714 · 发表于 2010-12-13 21:24:01

　　配料

　　青红尖椒丝

　　调料

　　盐、味精、料酒、酱油、糖、鸡粉、葱姜丝、花生油

　　做法

　　1．黑鱼处理干净，从背部开刀，片至肚处，去掉大骨，加盐、料酒稍腌。

　　2．将鱼加尖椒丝，上笼蒸熟。

　　3．加葱姜丝，浇热油。

　　4．倒入用酱油、糖、鸡粉、味精对好的鱼汁即可。

　　特点

　　肉质细嫩，鲜香味美。

　　提示

　　鱼应先腌后蒸，鱼汁可提前对制

长安钓客 · 发表于 2010-12-13 21:32:35

顶、、、、、、、、、

钓鱼迷 · 发表于 2010-12-13 21:33:03

顶.............

黑白配 · 发表于 2010-12-13 21:40:18

顶一下。。。。。。。。。。

钓鱼老头 · 发表于 2010-12-13 21:46:04

顶一下。。。。。。。。。。

沣菏嘢銱 · 发表于 2010-12-13 21:47:28

水杉 · 发表于 2010-12-13 21:51:43

屠龙刀8 · 发表于 2010-12-13 22:04:28

顶一下。。。。。。。。。。

树荫下 · 发表于 2010-12-13 22:12:49

顶一哈子吧。。。。。

chuidiao852 · 发表于 2010-12-13 22:14:05

顶一下。。。。。。美味。。。。。。

纯净水 · 发表于 2010-12-13 22:29:36

黑鱼做粥，对于病后或者受伤的人非常好

纯净水 · 发表于 2010-12-13 22:30:52

黑鱼做粥，对于病后或者受伤的人非常好

老蔡西安 · 发表于 2010-12-14 08:06:31

好厨艺。贺一个------------------

西钓蓝领 · 发表于 2010-12-14 08:17:44

好吃------------------------

ligaiming · 发表于 2010-12-14 08:18:20

顶一下。。。。。。。。。。

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