（宅男日记之）秀一哈今天给儿子做的馅饼

胡子 · 发表于 2009-11-26 19:33:57

整天宅在家里，天冷又不能出去钓鱼，只好在家伺候老婆孩子了。。。！#@#￥#￥%……&……&*&*（*（）

主料：高筋面粉、酵母粉、牛奶、鸡蛋、黄油、芝士、
配菜：肉馅、香肠、番茄酱、洋葱、甜椒、蒜蓉
调味料：披萨草、糖、盐等。。。
面胚做法：面粉加酵母加披萨草加鸡蛋加点盐用温牛奶和好揉光，房子温度较高的地方发酵30分钟
披萨酱做法：锅里放黄油，切好的洋葱、甜椒下锅，炒出香味后放入肉馅，加入生抽、料酒、蚝油少许，放入番茄酱翻炒，待汁收好后装盘待用。
平底锅放入黄油，将发好的面团摊开，上面放披萨酱，然后铺上芝士丝，再放入炒好的洋葱和甜椒（为颜色好看）和香肠片等自己喜欢的菜，最上面再铺一层芝士，小火烙十几分钟，到芝士融化即可出锅。

江边鱼翁 · 发表于 2011-1-25 22:44:30

顶 ..........................

鱼儿别跑 · 发表于 2011-1-16 00:46:12

好手艺啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

钓鱼当饭吃 · 发表于 2011-1-15 21:34:02

披萨啊~~~~~~~~~~~高手~~~~~~~~~~~~

海啸 · 发表于 2010-8-23 21:28:05

NS15NS15NS15

顶。。。。

走到哪钓到哪 · 发表于 2009-11-30 21:34:35

支持一下。。。。。。。。。。。。

方片5 · 发表于 2009-11-30 09:53:45

这家伙啥都会，不敢小瞧哇，顶13目。。

川果 · 发表于 2009-11-28 17:20:19

美味;幸福晚餐NS15

瘦蚂蚁 · 发表于 2009-11-28 16:15:09

好吃好吃NS23NS23

大于渔 · 发表于 2009-11-28 10:40:44

鲶胡子 · 发表于 2009-11-27 23:26:51

好手艺

秦鱼人 · 发表于 2009-11-27 13:53:15

建议胡子，鱼池不要开了，开餐馆，一定火

渔教鱼乐 · 发表于 2009-11-27 13:49:33

中式批萨！

悍马H2 · 发表于 2009-11-27 13:09:36

看着不错，味道怎么样吃了才知道

关公战秦琼 · 发表于 2009-11-27 11:34:43

作鱼食，肯定是好手

想钓大鱼的人 · 发表于 2009-11-27 11:08:43

胡子改行了，改做厨子了

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