烹饪大师请进

我是老麻雀 · 发表于 2009-11-6 18:16:44

2斤左右的鲢鱼咋做呢？请高手指点。
要快，今黑就要吃呢

海啸 · 发表于 2010-8-23 21:28:28

NS15NS15NS15

顶。。。。

早起披衣入晨曦 · 发表于 2009-12-3 14:58:14

白鲢少油，肉松，有股味道。2斤有点小，不好做。做酸菜鱼倒也可以。还可以切成块腌一天半天，油炸。然后回锅红烧，少量加水，加点豆豉末末、豆瓣酱或者湖南剁辣椒。味道一流~~

大于渔 · 发表于 2009-12-3 14:35:06

用问么...杀了洗净...冻冰箱呀....唉...

爱钓小鲫 · 发表于 2009-12-3 14:19:27

要不就腌起来，吃蒸咸鱼也很不错

爱钓小鲫 · 发表于 2009-12-3 14:16:20

做剁椒鱼，鲢鱼肉老做剁椒鱼最合适

走到哪钓到哪 · 发表于 2009-11-30 21:34:59

支持一下。。。。。。。。。。。。

瘦蚂蚁 · 发表于 2009-11-28 16:28:23

剁椒鱼头好吃NS23NS23NS23

纯净水 · 发表于 2009-11-7 22:43:04

花鲢做剁椒鱼头好吃，白鲢怎么做都不好吃

渔教鱼乐 · 发表于 2009-11-7 20:41:30

等做好了，咱就去NS26

醉风 · 发表于 2009-11-7 18:17:41

学习中~！！！！！！！！！！！！！！！

油饪有鱼 · 发表于 2009-11-7 15:00:15

NS25NS25

FUCK · 发表于 2009-11-7 09:34:38

送给我吃，最好

紫阳人5678 · 发表于 2009-11-7 05:46:36

NS26NS26NS26NS26

哈鸟公社 · 发表于 2009-11-6 21:05:58

熟咧莫？熟咧俺就过去吃呀！

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