杨家将铁锅炖

临潼-玉川湖 · 发表于 2012-4-30 22:22:37

临潼，北宋时期杨家将抵御辽国入侵的战略要地，在穆寨、小金、仁宗等地和玉川河畔至今还能听到诸多口口传说的千年野史；见到诸多静静矗立的历史遗址；尝到诸多代代相传的民间美食。。。“杨家将铁锅炖”就是这些民间美食奇葩中的灿烂一朵。传说此菜由穆桂英挂帅大破天门阵时，为犒劳杨家将奋勇杀敌、保家卫国而精心烹制。穆家后人相传至今。其用料考究，食材多选用林地放养土鸡、河边土鸭土鹅，湖中野生鱼、自然放养（驴、羊、狗、关中黑猪）、山林野味（野猪、黄羊、獾、野鸡、鹿、麂子）等，再配以骊山所产的野菜和其它素菜用木材烧铁锅慢炖而成，味美而鲜！

杨家将铁锅炖即将开业！！！欢迎各位钓友到临潼感受山水之美！尽享垂钓之乐！品鉴杨家铁锅！

二窝头 · 发表于 2012-5-2 14:00:53

NS23NS23NS23NS23老祖宗的东西就是好，莫吃着，不知啥味。。。。NS1NS23

华山 · 发表于 2012-5-1 12:26:24

.....................................

钓不够 · 发表于 2012-5-1 12:24:33

建议别吃狗肉。。。。。。。。

钓不够 · 发表于 2012-5-1 12:23:57

建议别吃狗肉。。。。。。。。

轰油六 · 发表于 2012-5-1 09:42:04

昨天，呃去了，野钓就上了两块麻将。NS14，代价太高了。

江边渔翁 · 发表于 2012-5-1 07:55:50

路过看看.,.................................................................

渔乐为主 · 发表于 2012-5-1 07:38:05

吃了不喝酒不行喝酒车开不回来！！！！！！！！！！！！！！！NS25NS12

苏安。 · 发表于 2012-4-30 22:27:42

路过看看.........................

老手 · 发表于 2012-4-30 22:25:46

路远······价钱贵······成本太高·········

港湾 · 发表于 2012-4-30 22:25:26

什么时间去品尝品尝.....................

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杨家将铁锅炖

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