泡椒鱼头，一鱼两吃。

台钓老高 · 发表于 2011-4-30 20:38:58

选三斤左右的鲢鱼一条，刮鳞去尾，将身子和头从鱼肚一劈两半，背部要相连，用盐，味精，胡椒腌制半小时，上锅蒸，大火上汽改中火蒸十分钟，将剁碎的红，绿泡椒分别码于鱼的两段身子之上，用热的冒烟的油浇于红，绿剁椒上，再淋上少许味极鲜淡味酱油即成。

携手红尘去 · 发表于 2015-3-5 13:44:26

好给力的收获！

携手红尘去 · 发表于 2015-3-5 13:43:45

好给力的收获！

独钓男人 · 发表于 2011-5-1 23:12:28

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

万事只须杯在手 · 发表于 2011-5-1 20:13:26

昨天钓了条鲢鱼送人了。。。下次试试。。。。

黑白配 · 发表于 2011-5-1 17:43:57

顶一下。。。。。。。。。。。。。。。

老蔡西安 · 发表于 2011-5-1 16:09:00

不知道，不乱说----------

散客 · 发表于 2011-5-1 15:46:02

没去过，不知道，不乱说

走钓鱼去 · 发表于 2011-5-1 14:59:57

好吃易学

bigcat · 发表于 2011-5-1 14:46:42

。。。。。。。。。。。。。。。。

ligaiming · 发表于 2011-5-1 08:32:10

好厨艺，味道一定不错。。。。。。。。。

十八木 · 发表于 2011-5-1 08:18:45

厉害厉害！！！！！！！！！

树荫下 · 发表于 2011-5-1 03:22:08

想着都香，NS23

钓鱼老头 · 发表于 2011-4-30 23:58:57

顶。。。。。。

纯净水 · 发表于 2011-4-30 23:47:23

顶..............................

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