30种鲫鱼的做法

狂钓小麻鱼 · 发表于 2010-12-7 22:26:14

1.清炖鲫鱼汤的做法

　　[原料]新鲜大鲫鱼一尾，生姜、香葱、花椒、蒜片。
　　[做法]将鲫鱼刮鳞、剖肚、去鳃，放入适量沸水中；加诸料慢慢地炖十几分钟，待汤汁白亮浓稠之后，加入适量精盐、陈醋；再稍炖片刻熄火，撒入香菜、味精，滴上少许香油便可食用。
　　[特点]此汤如牛奶白亮，清鲜爽滑怡人，饮之顿觉舒爽滋润。

也曾期许 · 发表于 2015-3-5 18:37:04

我现在回，还有么？？这么多人都回了啊

小麻鱼 · 发表于 2010-12-15 11:12:01

学习了楼主，慢慢做着吃。

西钓老翁 · 发表于 2010-12-8 19:57:58

..............

黑白配 · 发表于 2010-12-8 18:57:42

顶了，楼主。。。。。。。。。。。。。。。。。。

纯净水 · 发表于 2010-12-8 18:09:14

顶一下。。。。。。

yjh7777 · 发表于 2010-12-8 16:35:31

鱼不用油煎是不会熬出白汤的。

江边鱼翁 · 发表于 2010-12-8 10:06:51

学习了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

屠龙刀8 · 发表于 2010-12-8 09:19:02

先顶后看。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

小时 · 发表于 2010-12-8 09:12:12

全面，精彩，实用，已收藏。。。。

matrox_MAX · 发表于 2010-12-8 09:11:34

djg0714 · 发表于 2010-12-8 09:00:21

顶。。。。。。。。。。。。。。

西钓蓝领 · 发表于 2010-12-8 08:39:57

需要多少鱼呀-------

西钓蓝领 · 发表于 2010-12-8 08:28:30

ligaiming · 发表于 2010-12-8 08:28:03

顶。。。。。。。。。。。。。。

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