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十八木兄弟,春节了,回趟老家看看。顺道给咱侦查一下吧 尘埃 发表于 2010-2-3 09:25
由于乌鱼肉比较粗,吃起来口感不是很好(可能是老家烹饪方法的问题)--------------------既然是南方,怎么会把乌鱼肉做的粗哪 NS255" /> 可能真的是烹饪方法的问题啊。 大点的乌鱼肉常被用来做生鱼片,你说它的肉粗不粗? ... 早起披衣入晨曦 发表于 2010-2-3 09:52
现在看来只能烹饪方法的问题了,在老家的时候,“乌鱼”是我们最不喜欢食用的鱼之一,还有一种是和乌鱼长得很像的一种鱼我们那叫做“秤心鱼”,浑身长着像杆秤上的刻度一样的花纹,很好看,但也是很不好吃。 十八木 发表于 2010-2-3 21:52
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