剔骨红鲳···········一鱼两吃

游钓中国 · 发表于 2010-1-6 18:06:32

本帖最后由游钓中国于 2010-1-6 18:09 编辑

前日与尘埃再次路亚练竿，搞红鲳无数。
打铃分得几条，LP要吃。遂献艺制作。

去其头尾，洗剥干净
从背部下刀，一劈两半。佐料腌制，鸡蛋淀粉裹糊。

带肉的鱼架

微火慢炸

成品，因为忙于拍照有点糊了。

烧制鱼架汤，加入LP爱吃的青菜

游钓中国 · 发表于 2010-1-6 18:10:34

沙发自己坐，啦啦啦啦NS22

青藏铁路 · 发表于 2010-1-6 18:19:04

不错，楼主的LP很幸福

饿鱼头 · 发表于 2010-1-6 18:27:35

看着不错，淡水白鲳烹饪得法，还是很好吃的

摄影师 · 发表于 2010-1-6 18:38:47

看着不错 ....

走钓鱼去 · 发表于 2010-1-6 18:48:31

美味顶起1目

十八木 · 发表于 2010-1-6 18:54:32

看着美得很

走到哪钓到哪 · 发表于 2010-1-6 19:06:39

看着美得很

阿眯先生 · 发表于 2010-1-6 19:43:10

真不知道是你幸福，还是你老婆NS1

我是老麻雀 · 发表于 2010-1-6 19:46:19

样子不咋样，味道应该不错。NS23

乐尽天真 · 发表于 2010-1-6 19:47:28

楼主一看就是知道养胃的主。。。人家说：吃干馍养胃，难道鱼煎糊了也养胃不成？
哈哈哈支持兄弟一下，手艺不错！下次再一心二用小心LP打你滴屁屁呦~~~~~~~

乐尽天真 · 发表于 2010-1-6 19:49:04

还有就是楼主烧汤的时候应该先把锅清洗一下吧，一个字~~~~~~懒！！！

乐尽天真 · 发表于 2010-1-6 19:51:36

还有就是楼主滴青菜下锅以前，一定要用淡盐水轻轻抄一下。这样青菜下锅后一直会是碧绿滴。

野钓鱼鹰 · 发表于 2010-1-6 20:11:28

支持发帖！

漫漫长路 · 发表于 2010-1-6 20:33:54

NS23NS23NS23

帐号		短信登录	找回密码
密码			会员注册

剔骨红鲳···········一鱼两吃

评分