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楼主: 凉皮
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有没有喜欢红烧鲫鱼的说说

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 楼主| 发表于 2013-11-15 15:15:12 | 只看该作者
芙蓉王 发表于 2013-11-15 12:16
说说我的家常红烧鱼(含鲫鱼、鲤鱼、草鱼、带鱼)的做法吧,家常菜,所以相对简单一些,别笑。
1,鱼洗干净 ...

谢谢
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17
 楼主| 发表于 2013-11-15 15:15:54 | 只看该作者
台钓老高 发表于 2013-11-15 14:39
鲤鱼做法有红烧,糖醋,熏鱼,松鼠桂鱼,等等等等,我只是做给被人吃,自己只吃海鱼。鲫鱼建议,小鲫鱼炖汤 ...

谢谢
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18
 楼主| 发表于 2013-11-15 15:16:32 | 只看该作者
焊风S 发表于 2013-11-15 13:06
鱼洗净,锅放油把葱姜蒜炒香,放入鱼加料酒,白糖,黄豆酱油,鱼两面都煎一下,加水刚没过鱼身炖3分钟翻面再 ...

谢谢
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19
 楼主| 发表于 2013-11-15 15:16:53 | 只看该作者
沣西钓翁 发表于 2013-11-15 11:25
http://www.douguo.com/cookbook/192670.html

谢谢。
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20
发表于 2013-11-15 15:20:41 | 只看该作者
鲫鱼不管咋做都好吃。尤其是上斤的。
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21
发表于 2013-11-15 17:50:02 | 只看该作者
芙蓉王 发表于 2013-11-15 12:16
说说我的家常红烧鱼(含鲫鱼、鲤鱼、草鱼、带鱼)的做法吧,家常菜,所以相对简单一些,别笑。
1,鱼洗干净 ...

汤里加点保定的面酱味道更好(河北的做法)。
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22
发表于 2013-11-15 23:35:56 | 只看该作者
台钓老高 发表于 2013-11-15 14:39
鲤鱼做法有红烧,糖醋,熏鱼,松鼠桂鱼,等等等等,我只是做给被人吃,自己只吃海鱼。鲫鱼建议,小鲫鱼炖汤 ...

吃家子
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23
发表于 2014-1-18 23:34:33 | 只看该作者
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