辣子干烧鲫鱼

方片5 · 发表于 2009-10-9 12:22:41

一一级厨艺，为天真兄板块再添新彩

渔教鱼乐 · 发表于 2009-10-9 15:11:14

玩好、吃好

lmt101 · 发表于 2009-10-11 15:27:27

味道不错顶起来

爱钓小鲫 · 发表于 2009-12-1 16:55:23

NS23

好手艺

走到哪钓到哪 · 发表于 2009-12-2 18:05:41

淡水鱼放蒜最大的失败

十八木 · 发表于 2009-12-2 18:45:42

我们老家做鲜鱼，清一色的用青辣椒！味道比用干红辣椒爽多了（可能是从小吃惯了）！而且也要放蒜，把蒜用刀背拍一下，效果不错。
总之，各个地方有各个地方的吃法，一个原则，自己喜欢就ok。

shpgf · 发表于 2009-12-2 19:03:20

自己觉得好吃就行!........

li123 · 发表于 2009-12-2 19:21:59

猫咳嗽了。太辣了。不是好东西。NS27

li123 · 发表于 2009-12-2 19:24:03

淡水鱼放蒜最大的失败！

li123 · 发表于 2009-12-2 19:24:52

好手艺，学习学习。我认为鲜辣椒比干的好，如果是干扁的话用干辣椒好。
另：胡子说忌讳放蒜头，可是我在四川的时候人家都放很多的蒜，还有把蒜头炸过再一起烧，挺好的呀

走到哪钓到哪 · 发表于 2009-12-3 20:12:04

支持一下！

万事只须杯在手 · 发表于 2010-7-24 16:39:59

大于渔 · 发表于 2010-7-24 16:46:07

好生活呀...好滋味...好鱼...好老大,好老二呀...顶..

草药求知 · 发表于 2010-7-29 08:46:49

海啸 · 发表于 2010-8-22 09:57:39

顶。。。。

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