美味鲫鱼汤....

朱罗纪 · 发表于 2009-9-29 01:46:31

楼主切记,不论烧什么汤,一定要将上面的沫子打掉.

yanpai · 发表于 2009-9-29 07:48:20

经各位补充后做滴汤味就更浓咧。

青藏铁路 · 发表于 2009-9-29 08:44:07

汤还是尽量少放调料

想成为高手 · 发表于 2009-9-29 08:55:21

谢了，复制给老婆，让好好学学！！

哈鸟公社 · 发表于 2009-9-29 09:20:04

不然，冻货不鲜，建议大家用鲜活的！

早起披衣入晨曦 · 发表于 2009-9-29 09:53:57

我们那里做鲫鱼汤绝不放花椒,胡椒粉，串味啦 NS25

逍遥之客 · 发表于 2009-9-29 09:54:56

对路，一定好喝！

五柳 · 发表于 2009-9-29 10:05:44

楼主的厉害，但你做的烫作料太多，把鲫鱼的鲜味会遮盖

李鱼跳龙门 · 发表于 2009-9-29 10:58:09

看着就香~~~~~~~~~~~~

鱼双飞 · 发表于 2009-9-29 11:13:55

别急，让我坐下喝。。。。。

天涯 · 发表于 2009-9-29 11:16:53

好汤想喝上几口呵呵

xinxian新鲜 · 发表于 2009-9-29 11:50:23

汤还是尽量少放调料
weibo 发表于 2009-9-29 08:44

鱼樵 · 发表于 2009-9-29 12:18:51

本帖最后由鱼樵闲话于 2009-9-29 12:23 编辑

我们那里做鲫鱼汤绝不放花椒,胡椒粉，串味啦 NS255" />5" />
早起披衣入晨曦发表于 2009-9-29 09:53

同感,我看了楼主的帖子就有这样的感觉.我感觉就放盐,姜胡椒就可以了.其他的都不要放

三米六 · 发表于 2009-9-29 14:07:54

喝这玩意下奶呢~~~你不怕呀~~哈哈

方片5 · 发表于 2009-9-29 14:37:38

学习了，。

帐号		短信登录	找回密码
密码			会员注册