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楼主: 饿鱼头
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关于吃鱼

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16
 楼主| 发表于 2009-9-28 13:30:20 | 只看该作者
西安素有八水绕长安之说。八水指的是渭、泾、沣、涝、潏、滈、浐、灞八条河,近年来加大了河水治理力度,水质有明显改善,鱼虾也多了起来,但几十年的污染不是几年十几年就可以恢复的。渭河水就不要说了,我们最常去的沣河、灞河中下游所钓上的大鱼,无论怎么加工,在鱼脑髓里还是能吃出异味的。小鱼和上游的鱼则不明显,秦岭山里的小鱼则味道鲜美之极。我曾经在沣峪口上游有个叫九龙潭的地方,住过一个月,没事钓一些一指头长的小鱼,没有别的调料,只放油和盐,那个味道至今难忘。
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17
发表于 2009-9-28 13:37:28 | 只看该作者

大灰狼 发表于 2009-9-28 11:04


说啦,叫吧鱼头放生。
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18
发表于 2009-9-28 14:04:22 | 只看该作者
恩~~说的不错`~支持下
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19
发表于 2009-9-28 14:50:08 | 只看该作者
NS25鲤鱼、鲶鱼得是真的没有黑膜?记得也有啊~~ 再去看看~
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20
发表于 2009-9-28 17:12:01 | 只看该作者
NS25NS25NS25
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21
发表于 2009-9-28 17:25:16 | 只看该作者
支持楼主一哈
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22
发表于 2009-9-28 18:28:31 | 只看该作者
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23
发表于 2009-9-28 18:33:01 | 只看该作者
同意,楼主好人,顶
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24
发表于 2009-9-28 18:45:44 | 只看该作者
厉害 吃鱼比钓鱼的还讲究
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25
发表于 2009-9-28 18:51:01 | 只看该作者
又偷学了一招,大师,请受小的一拜!
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26
发表于 2009-9-28 20:18:33 | 只看该作者
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27
发表于 2009-9-28 21:05:34 | 只看该作者
看来以后不能吃鱼烈NS12
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28
发表于 2009-9-28 21:38:05 | 只看该作者
,楼主好人,顶
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29
发表于 2009-9-28 21:45:30 | 只看该作者
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30
 楼主| 发表于 2009-9-28 22:08:57 | 只看该作者
怎么没有鱼头的吃法NS266" />
朱罗纪 发表于 2009-9-28 10:58


我最爱吃鱼头,会专门出帖子的
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