酥骨鱼的做法

北郊独钓 · 发表于 2013-1-28 05:46:43

平时钓鱼积攥下不少小鱼，仍了可惜，送人这么小咱也不好意思，做成酥骨鱼下酒

原料：鲜鲫鱼若干辣椒豆油盐醋糖麻椒老姜蚝油等

过程：
将鱼掐头去尾洗净控干水分，油烧到五成热放入鲫鱼炸，鱼身呈金**时捞起。旺火油放入辣椒麻椒等炒一下加水后放入糖醋盐蚝油等调味（可根据个人口味来调）

汤熬好放入炸好鲫鱼小火慢炖入味。

经过加工看着不起眼的小鲫鱼吃起来骨刺酥烂，鱼肉鲜香，微辣微麻，回味甘甜。

矛钩赵 · 发表于 2013-1-28 05:56:59

楼主一大早给咱教做鱼，精神可嘉{:soso_e179:}

无欲不欢 · 发表于 2013-1-28 06:36:12

谢谢！啥时候试试！

巍我独尊 · 发表于 2013-1-28 07:53:54

正愁我的二三两大的鲫鱼怎么吃呢

大宝天天见 · 发表于 2013-1-28 08:20:46

谢谢了{:soso_e179:}

沣西钓翁 · 发表于 2013-1-28 08:29:54

学习了

钓鱼迷 · 发表于 2013-1-28 10:28:01

谢谢分享

孤独求败钓鱼翁 · 发表于 2013-1-28 10:33:23

路过看看

灞桥---小高 · 发表于 2013-1-28 16:26:02

哪天试试，谢谢。

野钓摇刺头 · 发表于 2013-1-28 23:18:07

谢谢

寒友 · 发表于 2013-1-29 11:18:54

只要你想吃，还有做不出来的，只要动脑子。

港湾 · 发表于 2013-2-10 08:04:50

{:soso_e179:}

野钓狂人 · 发表于 2013-2-10 10:43:48

{:soso_e179:}

港湾 · 发表于 2013-3-7 21:19:02

{:soso_e179:}

临潼-玉川湖 · 发表于 2013-5-13 09:51:02

学习了。。。。。。。。。。。。。。。。什么时候到玉川湖传授一下技艺

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