（原创）清蒸鲫鱼

钓鱼人家 · 发表于 2011-11-21 19:48:38

光棍节钓了些鲫鱼！作了个清蒸鲫鱼，自我感觉味道不错！整理出来大家共同探讨！

光棍节钓的鲫鱼

选出两条活的

一定要洗干净

在鱼的尾部剪一个斜口

从鱼头部取出两根鱼筋，可以去腥味

姜（去腥）

葱(提味）

把姜丝放入鱼腹，轻微抹盐在鱼身腌制2个小时，在微波炉蒸5分钟。出炉！

加入蒸鱼豉油即可。（千万不要加味精、鸡精之类，保持鲫鱼的原汁原味）

加两个小炒，配上自己做的葡萄酒，白米加玉米渣米饭，美吧！！
这就是钓鱼人的生活，自钓、自做、自己和家人品尝！！爽呆了！！

沣西钓翁 · 发表于 2011-11-21 19:57:10

雕刻时光 · 发表于 2011-11-21 20:12:19

..................................

余下钓友 · 发表于 2011-11-21 20:21:15

自钓、自做、自己和家人品尝！！爽呆了！！

见水走不动 · 发表于 2011-11-21 20:24:45

NS23NS23...................

二窝头 · 发表于 2011-11-21 20:32:43

精彩，就是吃不着。。。。。。。。

十八木 · 发表于 2011-11-21 20:40:16

太美了吧！！！！！！！！！！！！！！！！！

小小酸菜Fish · 发表于 2011-11-21 21:03:57

比起钓鱼来，我还是更喜欢吃鱼~哈哈~

NS26

鲤鱼旗 · 发表于 2011-11-21 21:31:18

路过看看.,.................................................................

随心索鱼 · 发表于 2011-11-21 21:43:16

自己酿的葡萄酒怎么做呢

野钓qu · 发表于 2011-11-21 21:44:03

……………………………………………………………………

江边鱼翁 · 发表于 2011-11-21 21:50:02

看看.,.................................................................

海阔天空淡定 · 发表于 2011-11-21 22:23:38

看不到，是网站的问题吧！NS25

qlxhp · 发表于 2011-11-21 22:35:19

...........................

海阔天空淡定 · 发表于 2011-11-21 23:51:39

鲫鱼肉还不错，就是刺太多。。。。。。。。。。

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