炸酱面

深水鱼 · 发表于 2010-10-27 12:57:39

你都快成面铺老板了。

yyq7880 · 发表于 2010-10-27 15:27:09

地道的老北京炸酱面做法，菜码还是以黄瓜丝、水萝卜丝、长白菜芯为上品，吃炸酱面，老讲究啦。华北地区上马饺子下马面，指的就是炸酱面，讲究！！

黑白配 · 发表于 2010-10-27 16:14:32

路过。。。。。。。。看看

西郊槐花 · 发表于 2010-10-27 16:26:06

煮面条时用筷子挑起一根，对光看看，看见整条透明状（不是一段透明一段不透明那种），面条就煮熟了。

煤球 · 发表于 2010-10-27 16:51:21

顶、、、、、、、、

小时 · 发表于 2010-10-27 22:46:50

学习了，，，，

空客380 · 发表于 2010-10-27 22:54:03

看来闫师也是北京人

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