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黑鱼片咋切

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旺财
楼主
发表于 2013-6-13 23:32:21 | 显示全部楼层
我是用片鲤鱼草鱼的办法，中间剖开去骨，片肉，不过图片看不到鱼片（鱼太小了，一斤多的）

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旺财
沙发
发表于 2013-6-15 19:17:48 | 显示全部楼层
不骗人 发表于 2013-6-14 00:57
这汤是怎么熬得？这么白，羡慕妒忌恨哪。。。。。。。。。。。

剃下的鱼骨、鱼头、鱼尾巴，   油烧热小炒一下，添开水进去就白了
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