羊肉怎么炖着好吃？

名门拜比虎 · 发表于 2013-2-2 22:09:34

红虫3两小米窝料1两加南极虾粉少许，按照1:1:1配置下锅。

呵呵

名门拜比虎 · 发表于 2013-2-2 22:12:46

大茴香，小茴香，草果，陈皮，花椒，香叶，桂皮，胡椒，加半根火柴棍大小的甘草。这就是炖羊肉的药包。

名门拜比虎 · 发表于 2013-2-2 22:16:20

炖肉时没那么讲究差不多就行的，告诉你一个作羊肉的方子，非常好吃，用泡菜炒煮熟的羊肉，味道非常不错，试试吧。

名门拜比虎 · 发表于 2013-2-3 00:15:42

探马来报发表于 2013-2-2 22:37
还是捣乱贴，感觉半根火柴大小的甘草似乎是点睛之笔，不过有点悬。。。。

你啊，真笨啊，甘草敢放多吗，你想喝甜汤，不想喝肉汤，自己想吧

名门拜比虎 · 发表于 2013-2-3 00:21:39

观海听涛发表于 2013-2-2 22:40
生姜两大块花椒一大把香叶五片丁香十颗肉桂两个保你喷喷香

丁香放多了，一条羊腿，3颗足以，少点陈皮，胡椒，桂皮，草果，小奎香，大料。。。。

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