糖醋鲤鱼

狂野渔者

发现现在好多钓友都爱钓鲤鱼，但是 吃鲤鱼的却很少，现将糖醋鲤鱼做法献上，望广大钓友钓的开心吃的开心，此道菜简单易学，特别深的广大妇女儿童喜爱！（老婆孩子哄好了以后哥们钓鱼才更方便嘛）1二斤左右的鲤鱼一条洗净2用盐，料酒腌制半小时3将腌好的鲤鱼中间劈开切大小均等的块，别切太大也别太小4锅洗净烧热 锅冒烟算热，5倒油烧热 一定要多点油 油烧冒烟为好6把鲤鱼放锅里煎一下 两面焦黄为好6倒糖炒 糖多少视鱼大小而定 炒糖时一定要小火使鱼身上均匀的沾上一层糖色 7倒醋 二斤的鱼的话可以倒四五汤勺醋 白醋黑醋都行 8倒水 一碗凉水即可  然后大火烧开转小火 十分钟后要大火收汁水烧干  一道酸甜可口颜色鲜艳的糖醋鲤鱼既可出锅了    切记此方法除了腌鱼的时候放盐其他的什么都不要放 什么葱姜蒜 酱油味精啥的都不要 盐是腌鱼的时候放 烧的时候除了糖和醋其他什么都不用放      

狂野渔者

等哪天我再次上岸后再给大家整理整理我小时候最爱吃的  卤鱼的做法  绝对让大家口水直流 绝对哄的老婆举双手赞成你的钓鱼大业

鬼手佛心1

饿咧。

达达鱼

好手艺，期待呀~         

秋实

期待能去除饲料味的方法。