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标题: 美容养颜小菜------冻肉 [打印本页]
作者: 老蔡西安 时间: 2012-1-20 19:48
标题: 美容养颜小菜------冻肉
本帖最后由 老蔡西安 于 2012-1-20 19:51 编辑
主料：一级宽版大肉皮 。
调料；草果 八角 桂皮 花椒 辣椒 姜块 盐 料酒
味精 黄豆酱油。
制作过程：（1） 生肉皮凉水下锅，待肉皮变色后捞出，放凉后,去毛，去油,清除干净后，切成厚2厘米 ，长5厘米 。
(2）凉水下锅把调料，用纱布包成料包，提前煮一会 ，然后将适量的肉皮下锅 ，再放入盐，起锅前在放入味精，酱油调色。
特点；含有丰富的胶原蛋白，养颜美容，延年益寿。
冻肉
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肉皮切成细丝
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清洗肉皮
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调料品种
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作者: li123 时间: 2012-1-20 19:56
NS23。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
作者: 沣西钓翁 时间: 2012-1-20 20:24
来壶小酒-------[attach]95389[/attach]
作者: 嵇毅博 时间: 2012-1-20 20:25
不错，，不错
。。。。。。。。。。。。。。
作者: 彤涛 时间: 2012-1-20 20:32
好吃 
作者: 西钓冷枫 时间: 2012-1-20 20:38
不仅是钓鱼高手啊。。。。。
作者: 渔乐为主 时间: 2012-1-20 20:51
不错 啥时候发点~~~~~~~~~~~~~~~
作者: 渔人峰 时间: 2012-1-20 21:18
有机会楼主给大家坐坐鱼冻NS6
作者: 开心老翁 时间: 2012-1-20 21:37
.味道一定很美。。。。NS23
作者: 西钓蓝领 时间: 2012-1-20 21:48
------------------
作者: 钓鱼猫 时间: 2012-1-20 21:52
看着都香，来一盘冻肉，上壶好酒。美滋滋。。。。。。。。。。。。。。。NS23
作者: 高高兴兴 时间: 2012-1-20 21:52
................................
作者: 鲤鱼旗 时间: 2012-1-20 22:02
路过看看.,.................................................................
作者: 风雨无阻为钓鱼 时间: 2012-1-20 22:36
看着都香，美滋滋。。。。。。。。。。。。。。。
作者: 海阔天空淡定 时间: 2012-1-20 23:00
下酒聊咋咧。。。。。。。。。。。
作者: 小治 时间: 2012-1-20 23:35
不错，，不错
。。。。。。。。。。。。。。
作者: 阿牛啊 时间: 2012-1-21 01:55
............................NS23
作者: 寒江 时间: 2012-1-21 06:29
下酒好菜！
调料蘸汁中加入：陈醋、油泼辣子。美包包NS23
作者: 逍遥之客 时间: 2012-1-21 09:24
美得很，下酒绝配、、、、、、、
作者: 江边鱼翁 时间: 2012-1-21 09:36
看看.,.................................................................
作者: 垂钓无限乐 时间: 2012-1-21 09:36
不错 挺好~~~~~~~~~~~~~~
作者: 余下钓友 时间: 2012-1-21 10:35
看看。。。。。。。。。。。。
作者: 未央渔翁 时间: 2012-1-21 11:19
挺好。。。。。。。。。。。。。。
作者: 见水走不动 时间: 2012-1-21 12:22
。不错不错。。。。。。。。。。。。。。。。
作者: 紫云英 时间: 2012-1-21 12:31
好呀！！！！！！！！
作者: 沣河野钓 时间: 2012-1-21 14:12
NS23.................NS23
作者: ligaiming 时间: 2012-1-21 14:27
味道一定很美。。。。
作者: 徐至强 时间: 2012-1-21 14:36
好吃顶一目哈哈
作者: 老铁杆 时间: 2012-1-21 16:53
上壶好酒。美。。。。。。。。。。。。。。。
作者: 鲤鱼旗 时间: 2012-1-21 17:29
路过看看.,.................................................................
作者: 钓不上1 时间: 2012-1-21 17:58
NS23馋很。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
作者: as6268507 时间: 2012-1-21 19:12
，，，，，，，，，，，，，，，，，，，
作者: 港湾 时间: 2012-1-21 21:07
我也会做 比这还好.......................
作者: 小塘愚人 时间: 2012-1-21 21:55
美滋滋。。。。。。。。。。。。。。。
作者: 余渔鱼娱 时间: 2012-1-21 23:50
NS15,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,NS23,,,,,,,,,,,,,,,,;
作者: zxa82402480 时间: 2012-1-22 02:40
15# 海阔天空淡定
作者: 张鹏垂钓烧烤园 时间: 2012-1-23 00:46
冻肉引镇的最有名............
作者: 卖文具的 时间: 2012-1-24 13:44
做的一般。。。。。。。。。。
作者: 电动马达 时间: 2012-1-25 22:25
我家基本上每年都会做的，自家做的放心，外面卖的都加食用胶。
作者: 愚乐 时间: 2012-1-26 20:41
学会了，谢了。/。//。
作者: 大灰狼 时间: 2012-1-26 22:23
作者: yjh7777 时间: 2012-1-27 13:47
漂亮呀。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
作者: 七十二峪 时间: 2012-1-28 21:04
·································
作者: 芝麻开门 时间: 2012-1-28 22:35
做的不错，我家也是这样做的，每年都受到大家的称赞
作者: 刘胡子 时间: 2012-1-30 10:08
楼主是做饭高手，看着都香，吃着一定更香，美。
作者: student1116 时间: 2012-1-30 16:14
我们家年年过年都做这个，另外还有肘花，一想起来就让人口水直流NS23
作者: 矛钩赵 时间: 2012-2-1 21:12
不错很好消化，进去就化咧，只当喝肉汤，冻冻肉NS23
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