西安钓鱼论坛
标题:
酸菜鱼
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作者:
cjs
时间:
2011-5-12 16:04
标题:
酸菜鱼
菜鱼的制作材料：
主料：
1,鲜鱼一条,片成片,用两大匙淀粉,一匙盐抓匀码味。2,泡酸菜约半斤,切丝。3,泡辣椒八个,切碎。4,花椒约二十粒。5,老姜一小块,切片。6,蒜半个,切片。7,葱四棵,切碎。8,料酒两匙。9,鸡精一匙。1、锅中放油烧六成热，放花椒、姜片、蒜片炒出香味，再倒入泡酸菜丝炒约半分钟2、加汤或水，烧沸后下鱼头、鱼骨、料酒熬4、同时将炒锅洗净置火上，放油烧至六成热，放入泡辣椒碎小火炒出香味（喜欢吃辣的人可以在此时放入两大匙油辣椒一同炒）。
煮约十分钟。3、倒入汤锅中烧沸，将鱼片抖散逐一放入锅中5、把炒锅中的泡辣椒碎泼入煮酸菜鱼的锅中。
6、继续煮约一分钟，放鸡精搅匀后起锅7、起锅后撒上葱花即成
作者:
吕布钓侠
时间:
2011-5-12 16:09
沙发~~~~~~~~~~~·
作者:
鱼鹰123
时间:
2011-5-12 16:21
好顶一目。。。。。。。。。。
作者:
ligaiming
时间:
2011-5-12 16:25
好,顶一目。。。。。。。。。。
作者:
钓鱼老头
时间:
2011-5-12 16:46
好厨艺，顶一下。。。。。。
作者:
十八木
时间:
2011-5-12 16:55
顶！！！！！！！！！！！！！
作者:
十八木
时间:
2011-5-12 16:56
顶！！！！！！！！！！！！！
作者:
as6268507
时间:
2011-5-12 17:09
好厨艺，顶一下
作者:
黑白配
时间:
2011-5-12 17:10
顶一下。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
作者:
老蔡西安
时间:
2011-5-12 18:17
好厨艺.贺----------
作者:
树荫下
时间:
2011-5-13 00:31
。。。。。。NS23 。。。。。
作者:
江边鱼翁
时间:
2011-5-13 07:53
顶一目.......................................
作者:
湖孤神钓
时间:
2011-6-20 23:48
学习了,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
作者:
飞云龙
时间:
2011-7-3 12:25
作者:
钓鱼发烧友
时间:
2011-7-6 22:40
最好放些泡椒汁，和白醋，不好意思再给你加两样NS26
作者:
渔公
时间:
2011-7-6 23:14
美食啊。。。。。。
作者:
大于渔
时间:
2011-9-12 11:11
NS15..............................
作者:
零度可乐2
时间:
2015-3-5 13:21
我看看，我也喜欢水库野钓鲤鱼，也有所心得！需要的可以联系我哦
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好顶一目。。。。。。。。。。 。。。。。。NS23 。。。。。NS15..............................