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标题: 黑鱼 [打印本页]

作者: djg0714    时间: 2010-12-13 21:24
标题: 黑鱼
  配料

  青红尖椒丝

  调料

  盐、味精、料酒、酱油、糖、鸡粉、葱姜丝、花生油

  做法

  1.黑鱼处理干净,从背部开刀,片至肚处,去掉大骨,加盐、料酒稍腌。

  2.将鱼加尖椒丝,上笼蒸熟。

  3.加葱姜丝,浇热油。

  4.倒入用酱油、糖、鸡粉、味精对好的鱼汁即可。

  特点

  肉质细嫩,鲜香味美。

  提示

  鱼应先腌后蒸,鱼汁可提前对制

作者: 长安钓客    时间: 2010-12-13 21:32
顶、、、、、、、、、
作者: 钓鱼迷    时间: 2010-12-13 21:33
顶.............
作者: 黑白配    时间: 2010-12-13 21:40
顶一下。。。。。。。。。。
作者: 钓鱼老头    时间: 2010-12-13 21:46
顶一下。。。。。。。。。。
作者: 沣菏嘢銱    时间: 2010-12-13 21:47

作者: 水杉    时间: 2010-12-13 21:51

作者: 屠龙刀8    时间: 2010-12-13 22:04
顶一下。。。。。。。。。。
作者: 树荫下    时间: 2010-12-13 22:12
顶一哈子吧。。。。。
作者: chuidiao852    时间: 2010-12-13 22:14
顶一下。。。。。。美味。。。。。。
作者: 纯净水    时间: 2010-12-13 22:29
黑鱼做粥,对于病后或者受伤的人非常好
作者: 纯净水    时间: 2010-12-13 22:30
黑鱼做粥,对于病后或者受伤的人非常好
作者: 老蔡西安    时间: 2010-12-14 08:06
好厨艺。贺一个------------------
作者: 西钓蓝领    时间: 2010-12-14 08:17
好吃------------------------
作者: ligaiming    时间: 2010-12-14 08:18
顶一下。。。。。。。。。。
作者: 目的地    时间: 2010-12-14 08:23
你歪..............偶来灌水NS26
作者: 江边鱼翁    时间: 2010-12-14 08:39
顶...................
作者: 沣渭眼镜    时间: 2010-12-14 10:38
没钓上过。。。。。。。。。。。。。
作者: 七堇年    时间: 2015-3-5 18:39
不仅仅来看您的秘方更是来支持您的这种不吝啬的做法




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