豆瓣鲫鱼（转）

红鲤鱼 · 发表于 2008-11-15 20:21:19

主料：鲫鱼三条
配料：胡萝卜，青豆，葱，姜，蒜
做法：
1 鲫鱼去掉鳃和鳍，开膛去内脏，洗净
2 胡萝卜切丝，葱切段，姜。蒜切成末
3 将油烧沸，把鲫鱼抹干水分，下入油锅炸到五成熟时捞出，再下入油烧沸，下入胡萝卜丝，青豆，葱，姜蒜末，炒出香辣味，再放入鲫鱼，酱油，醋，糖和味精，烧开后移用小火焖熟，用淀粉调稀勾芡，装入盘中，即可。。味道鲜美

lmt101 · 发表于 2008-11-19 19:06:27

NS15 不错顶一个。

渔教鱼乐 · 发表于 2009-5-15 10:35:59

NS23

帐号		短信登录	找回密码
密码			会员注册

豆瓣鲫鱼（转）

本帖子中包含更多资源