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佛跳墙(转)

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楼主
发表于 2008-11-11 17:10:49 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
NS15 特点:传统名菜, 味美异常,让人把持不住。
原料:
主材料:鱼翅二两,蹄筋四两,干贝四粒,猪肚三分之一个,猪蹄圈六圈,芋头一个,大白菜半颗,红枣十二粒,莲子十六粒,葱半支。调味料:姜三片,酱油一匙,酒二大匙,盐糖各半小匙,水适量 。
做法:
步骤一 鱼翅、蹄筋、猪肚、猪蹄加入葱、姜、酒过水汆烫;步骤二 干贝、红枣、莲子分别浸软,大白菜过烫,芋头切块油炸;
步骤三 将上一二步骤处理过材料加调味料一起放入锅内煮开后续煮五分钟,小火再闷两小时即可食用。
作者:黑子
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沙发
发表于 2008-11-11 19:05:02 | 只看该作者
NS25 听着不错,顶一个。
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藤椅
发表于 2008-11-11 20:12:01 | 只看该作者
有时间试试
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板凳
发表于 2009-2-10 22:03:29 | 只看该作者
你说那佛跳墙,我18岁我都会了。。。你说的主材料太少了。。。大哥
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马扎
发表于 2009-2-12 16:32:53 | 只看该作者

我看周星池那个食神里面有个这东西

看着好像还加了 癞蛤蟆????NS25 NS25 NS26 NS26 NS26
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报纸
发表于 2009-5-14 18:18:24 | 只看该作者
NS23
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