盐在钓鱼中的作用

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我们在日常的垂钓中只要适时适量的在饵料中添加食盐，会起到事半功倍的效果。食盐（NaCl）为白色结晶颗粒或粉末,主要成分为氯化钠,里面还含有微量的氯化钾、氯化镁等,水溶液呈中性。食盐有较强的杀菌作用，能防治多种的鱼病，除可提供鱼类必须的盐份外，还能很好的提高鱼本身的抵抗力。　　
    春季的时候鱼从一冬的休眠状态中复苏，度过了寒冷和饥饿，急需补充体力,盐在这时会有很大的用途。鱼需要蛋白含量较高的饵料，而蛋白质含有大量的极性分子，易与水结合成氢键，使水分子被牢固地吸附于这些高分子链的表面，形成水膜。为使蛋白质更多地溶解，适当地在含有蛋白的饵里加入食盐，使盐的阴离子与蛋白质的阳离子结合，这样蛋白质的溶解度就会增加，更有利于鱼的吸收，能增加钓饵本身为鱼提供的能量，我们虽然看着没有多大的变化，但水中的鱼对这其中的轻微变动是有很大的反应的。它们吃饵的原则是适者优先，当然先吃容易吸收和消化的饵。但一定要注意添加量，大约占饵料比例的0.5%左右就可以。一旦食盐被放过多，饵入水后，食盐溶解，电解质浓度过大，这时，高强度的离子会带着一定的压力去挤压蛋白质，使蛋白质链紧缩，反而还影响了溶解度。再者说，太咸了，淡水鱼也不会太喜欢。
夏秋季节，这个时候是鱼对食盐的需求量最大的时候。首先夏天的时候水温很高，鱼活动的时候需要消耗大量的体能，水中的氧气容量低。大部分的时间鱼儿都处于负氧状态下，这时它们急需补充一定量的盐份。其实我们人类也是这样，在夏天汗流浃背的时候喝点生理盐水会很大程度的缓解身体的疲劳。鱼类亦是如此。它们本身的摄食活动就要消耗很大的体力，加上夏秋季节追逐求偶和产卵时消耗的巨大体能，会让他们感到疲惫不堪，食盐能很好的促进低体能的它们对食物中养分的吸收，以及增强它们的血液载氧，运氧的能力，对产卵后种鱼的身体还有很好的消毒作用。此时在水中投入含有食盐的钓饵，鱼儿定会疯咬。其次夏秋季节也是寄生虫和病菌的多发季节。食盐对鱼有清鳃，抑制细菌滋生的作用，对鱼类的身体充血和中毒以及夏天鱼儿多发的肠炎病有很好的预防和治疗作用。一般这个季节的添加量可以在1%左右。　　　
    冬季垂钓的饵里添加食盐的原因是鱼在冬天的不太活动，本身新陈代谢减缓；外界环境中天气的低温或是水面结冰封冻，使水中与外界有机物资的交换变得很匮乏，这样水中的有害菌不能及时的被分解和消灭掉，所以春季的时候大多数的鱼身上都感染了好多病菌，有的我们肉眼能看到，象白毛病和皮肤溃烂；有的我们是看不到的。这时水中食物缺乏，鱼很难在水中找到提高他们免疫力的食物，因为鱼的世界没有医生，所以它们都是通过摄取食物，从食物中获得相应的成分来提前预防疾病或是来消除身上感染的病菌。这时，我们在钓饵里加入一定量的食盐，通过垂钓时一段时间的抛竿做窝，饵料不断的入水散落。饵料里的盐溶于水中，盐在水中有强烈的渗透作用，可改变水中病原微生物的渗透压，抑制病原微生物的生长或者直接杀灭病原微生物。窝子附近的水域里会比较的“洁净”，这样窝子附近的细菌会相对的较少，鱼儿感觉到这点，会很快的聚集于此，即使饵料选的不是很对路，也会有比较好的收获。

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味精也可以来一些。但是一定要是谷维素类的。

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味精可以替代氨基酸
味精可以替代氨基酸，本人适用过觉得效果一样好。
氨基酸H |α R—C—COOH | NH2 3是合成蛋白质的基本单位。氨基酸分必需氨基酸和非必需氨基酸，必需氨基酸是人体自身不能合成，必须由体外提供的氨基酸。必需氨基酸共有8种，即赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸及缬氨酸。必需氨基酸缺乏将导致体内蛋白质合成障碍。味精中谷氨酸钠对脑细胞γ氨酸丁酸合成有利，后者有兴奋或抑制脑神经细胞的作用，对人体的智力有着重要的作用。此物质缺乏时，能引起惊厥。氨基酸和味精的作用都是提高和调节食物的味道.
我们知道谷氨酸是鲫鱼和鲤鱼的最佳诱食剂之一,味精是谷氨酸的一种盐.我们在钓鲤鱼的时候,因为鱼饵里添加了许多鱼粉、虾粉等盐味过重的成分，鲤鱼进窝不吃钩，太咸了，这时添加味精、糖类是很好的方法之一

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真的，一般情况下只是加盐，实在有时不上鱼了才加味精。有时效果很好。有时连麻鱼都不动。。估计比例不对。