西安钓鱼论坛

标题: 每日一鱼 [打印本页]

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作者: 朱罗纪    时间: 2009-12-31 18:36
标题: 每日一鱼


葱烤鲫鱼


原料:　
　　鲫鱼（1条，）、葱段（160克）、黄酒、白糖、糖色、酱油、醋、味精、麻油、清汤。
　　做法:　
　　一、将鲫鱼去鳞及内脏、鳃，洗净，两面划斜刀，放在用酱油、酒调和的料内腌一下。
　　二、开猪油锅，将鲫鱼放放锅内，两面煎黄，取出，滤去油。
　　三、将葱切成１寸长，下锅炒香，随即将鲫鱼放在葱的上面，加上酒、酱油、糖、糖色、味精和清汤，盖好锅盖，用小温火烤约二十分钟，鱼已入味，即可取出，放在盘中，
　　四、再起旺火，将锅内的汤汁收浓,浇上麻油和醋,一起倒在鲫鱼上面即好.

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作者: 我是老麻雀    时间: 2009-12-31 18:54
沙发？？？？？？

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作者: 野钓鱼鹰    时间: 2009-12-31 19:13
美食家啊！

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作者: 十八木    时间: 2009-12-31 19:37
看着都好吃啊

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作者: 走钓鱼去    时间: 2009-12-31 20:14
有机会做做  顶起1目

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作者: 和为贵    时间: 2009-12-31 20:44
NS30。。。。。。。。。。。。

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作者: shpgf    时间: 2009-12-31 21:33
葱烤鲫鱼...............美..................

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作者: 乐尽天真    时间: 2009-12-31 22:31
聊扎咧~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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作者: 纯净水    时间: 2010-1-1 02:15
HAPPY NEW YEAR!

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作者: shpgf    时间: 2010-1-1 07:05
各位钓友新年快乐！！2010收获多多！！！.........................

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作者: 黑猫    时间: 2010-1-20 17:05

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作者: 晓君    时间: 2010-2-7 13:47
NS26 NS26 NS26

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作者: 老钓新手    时间: 2010-2-9 08:34
美食家啊！

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作者: 浩男    时间: 2010-2-18 23:37

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作者: 老林    时间: 2010-6-5 14:25
方法不错   有鱼的时候一定试试

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作者: 海啸    时间: 2010-8-22 10:00

顶。。。。

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作者: 零度可乐    时间: 2015-3-2 13:26
漂亮

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