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标题: 每日一鱼 [打印本页]

作者: 朱罗纪    时间: 2009-12-28 21:09
标题: 每日一鱼
本帖最后由 朱罗纪 于 2009-12-28 21:24 编辑

泡椒水煮鱼

泡椒水煮鱼:花白鲢,草鱼,鲤鱼,罗非,鲫鱼等

    制作方法:第一步将鱼洗净打成0.8厘米厚的片,加入少许料酒,10分钟后放入嫩肉粉,鸡蛋清,加少量盐,鸡精和匀。第二步将锅中到入清水烧沸后放入鱼片,待水沸后两分钟捞出鱼片放入盆中。第三步到油入锅炒泡椒佐料(豆瓣 泡椒 泡姜 花椒 大蒜煎制3分钟左右到入适量的清水 ,加入味精待水沸后尝一下盐淡,将水煮鱼片到入锅内煎熬的佐料中1分钟起锅装盆。第四步将切碎的生姜,大蒜颗粒洒入盆中鱼片上,再铺上花椒,海椒。第五步将油到入锅中烧辣,浇入盆中洒上葱花,一道麻辣鲜香的泡椒水煮鱼就成了。佐料可根据鱼的多少,个人口味大小酌情增减。








作者: 走钓鱼去    时间: 2009-12-28 21:22
我吃上第1口了吗?
作者: 走钓鱼去    时间: 2009-12-28 21:23
哈哈  果然是沙发  舒服啊
作者: 野钓鱼鹰    时间: 2009-12-28 21:28
顶一目!。。。。。。。。
作者: 十八木    时间: 2009-12-28 21:29
这会有点晚了吧
作者: shpgf    时间: 2009-12-28 21:30
每日一鱼.....................泡椒水煮鱼..................
作者: 我是老麻雀    时间: 2009-12-28 21:35
嗯。。。。。。。。。
作者: 和为贵    时间: 2009-12-28 21:39
。。。。。。。。。。。。。。。。。
作者: 爱--钓61889    时间: 2009-12-28 22:03
哈  哈 有点太辣了吧?
作者: 瘦蚂蚁    时间: 2009-12-28 22:35
顶一目。。。。。。。。。
作者: 乐尽天真    时间: 2009-12-29 02:28
这个鱼很对咱老陕胃口啊,太好了。支持  支持  支持!!!!!!!!!!
作者: shpgf    时间: 2009-12-29 06:46
支持!!!!!!!!!!.......................幸苦啦...................................
作者: 逍遥之客    时间: 2009-12-29 09:09
好鱼啊!看着就想吃。
作者: 鱼中垂钓    时间: 2009-12-29 09:09
看起来不错!!
作者: 青藏铁路    时间: 2009-12-29 09:10
美食啊,顶了
作者: 关公战秦琼    时间: 2009-12-29 11:28
饿了,吃饭去了
作者: 戈壁    时间: 2009-12-29 11:30
馋死我了,回来我也试试做
作者: 秋风寒色    时间: 2009-12-29 14:45
伙计:你看来是个烹饪高手!
作者: 含片003    时间: 2009-12-30 10:27
顶!周末就试一试!
作者: 纯净水    时间: 2009-12-30 22:16
路过...顶。。。。。。。。。。
作者: 爱钓小鲫    时间: 2009-12-31 06:57
我谢谢你了!
作者: shpgf    时间: 2009-12-31 07:52
烹饪高手!............................
作者: 悍马H2    时间: 2009-12-31 16:18
每天都要吃一口啊
作者: 笨鱼    时间: 2009-12-31 16:34
看着不错,就司油有点大咧,额有高血脂子能看不能吃,可惜、可惜。
作者: 二窝头    时间: 2010-2-6 22:09
NS23NS23NS23NS23NS16NS16NS28
作者: 二窝头    时间: 2010-2-6 22:09
NS30NS30
作者: 野钓鱼鹰    时间: 2010-2-7 08:38
顶。。。。。。。。。。。
作者: 白开水    时间: 2010-2-7 08:50
你是阿个酒店的,额聘请你NS23馋死额咧NS27
作者: 海啸    时间: 2010-8-23 21:40
NS15NS15NS15

顶。。。。
作者: 风雨同舟    时间: 2010-9-11 16:44
手艺不错,很诱人,。。。。。。。。。。。。。。。。顶了
作者: 钓鱼当饭吃    时间: 2011-1-15 20:26
支持美食~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~




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