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标题: 每日一鱼 [打印本页]
作者: 朱罗纪 时间: 2009-12-22 11:25
标题: 每日一鱼
孜然烤鱼
用料： 草鱼 盐 味精 孜然粉 孜然粒 辣椒粉
做法： 1.将鱼洗净打花刀，沥干，用盐，味精腌制，盐多味精少。腌制隔夜更好。 2.抹干，两面抹油，放在铺了锡纸的烤盘上。
3.170°的烤箱预热，烤至鱼肉变白。 4.再刷油，烤至花刀处微张开。 5.撒下孜然粒，烤5分钟。
6.撒下孜然粉，再刷一层油。 7.烤制出香味，正反都如此烤。最后，洒下芝麻。 8.再入烤箱5分钟，即可。 9 .喜欢吃辣的最后再放辣椒粉即可。
作者: 竹鱼篓 时间: 2009-12-22 11:29
haochi 好吃
作者: 十八木 时间: 2009-12-22 11:46
好吃好吃！！！！！！！！！！！
作者: 方片5 时间: 2009-12-22 12:22
美味，多谢楼主。
作者: 青藏铁路 时间: 2009-12-22 12:23
美味，多谢楼主。
作者: 纯净水 时间: 2009-12-22 14:33
好吃好吃！！！！！！！！！！！
作者: shpgf 时间: 2009-12-22 14:46
味美..............
作者: 悍马H2 时间: 2009-12-22 14:49
美味啊 。。。。。。。。。。。
作者: 走钓鱼去 时间: 2009-12-22 15:49
今天上菜上的早 感谢楼主
作者: 爱钓小鲫 时间: 2009-12-22 16:00
买个烤肉炉子用木炭烤味道好极了
作者: 摄影师 时间: 2009-12-22 17:00
学习了。。。。。。。。。。。。
作者: 和为贵 时间: 2009-12-22 17:45
考的时间再长点。。。。。。。。
作者: 野钓鱼鹰 时间: 2009-12-22 18:58
美味佳肴啊！
作者: 我是老麻雀 时间: 2009-12-22 19:03
同感。。。。。。。。。
作者: 乐尽天真 时间: 2009-12-23 01:11
出门野炊的时候这道菜就发挥作用了。支持
作者: 海啸 时间: 2010-8-23 21:38
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顶。。。。
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