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标题: 佛跳墙（转） [打印本页]

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作者: 红鲤鱼    时间: 2008-11-11 17:10
标题: 佛跳墙（转）
NS15 特点：传统名菜， 味美异常，让人把持不住。
原料：
主材料：鱼翅二两，蹄筋四两，干贝四粒，猪肚三分之一个，猪蹄圈六圈，芋头一个，大白菜半颗，红枣十二粒，莲子十六粒，葱半支。调味料：姜三片，酱油一匙，酒二大匙，盐糖各半小匙,水适量 。
做法：
步骤一　鱼翅、蹄筋、猪肚、猪蹄加入葱、姜、酒过水汆烫；步骤二　干贝、红枣、莲子分别浸软，大白菜过烫，芋头切块油炸；
步骤三　将上一二步骤处理过材料加调味料一起放入锅内煮开后续煮五分钟，小火再闷两小时即可食用。
作者：黑子

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作者: lmt101    时间: 2008-11-11 19:05
NS25 听着不错，顶一个。

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作者: 程年普洱    时间: 2008-11-11 20:12
有时间试试

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作者: 牛牛娃    时间: 2009-2-10 22:03
你说那佛跳墙，我18岁我都会了。。。你说的主材料太少了。。。大哥

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作者: kadxz    时间: 2009-2-12 16:32
标题: 我看周星池那个食神里面有个这东西
看着好像还加了 癞蛤蟆？？？？NS25 NS25 NS26 NS26 NS26

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作者: 渔教鱼乐    时间: 2009-5-14 18:18
NS23

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