西安钓鱼论坛

标题: 我的私房菜——麻辣鱼 [打印本页]

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作者: 鱼樵    时间: 2009-10-4 21:33
标题: 我的私房菜——麻辣鱼

      昨日中秋持竿赏月，获3.5斤鲤鱼一尾，今日一展厨艺，做看家私房菜麻辣鱼，以谢家眷对钓鱼事业的支持。无师无门，纯属自创，有不合章法之处望众钓友指教。

                                  祝西安钓鱼网同仁节日愉快！

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作者: 我是老麻雀    时间: 2009-10-4 21:45

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作者: 我是老麻雀    时间: 2009-10-4 21:46
先抢了沙发再说

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作者: 饿鱼头    时间: 2009-10-4 21:47
不错，看着就香NS23

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作者: 韩东旭    时间: 2009-10-4 21:52
厨艺高手,看着流口水.NS23

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作者: 五柳    时间: 2009-10-4 22:33
你很会享受生活中的乐趣，，但菜刀该换了NS26NS26

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作者: 池边乐    时间: 2009-10-4 22:40
好手艺NS15NS15

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作者: 鱼樵    时间: 2009-10-4 23:04

你很会享受生活中的乐趣，，但菜刀该换了NS266" />NS266" />
五柳 发表于 2009-10-4 22:33

看出来了？这刀可是不能换的，比我的年龄都大，家传的，不敢换

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作者: 洋火    时间: 2009-10-4 23:35
下次片鱼片时把鱼翻过来片会很轻松~（皮朝下）

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作者: 台钓一绝    时间: 2009-10-5 06:19
看着让人流口水

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作者: 鱼樵    时间: 2009-10-5 08:05
9# 洋火
多谢指教，下回就知道了。我的老刀可是锋利无比，呵呵

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作者: 鲤鱼草鱼美人鱼    时间: 2009-10-5 09:31
你把人馋滴
  一会了我也亮亮我滴

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作者: matrox_MAX    时间: 2009-10-5 09:52

你很会享受生活中的乐趣，，但菜刀该换了NS266" />NS266" />
五柳 发表于 2009-10-4 22:33

老兄你没看清楚啊 菜刀上写着 民族英雄 小平赠

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作者: 台澎知县    时间: 2009-10-5 10:17
配上西凤一瓶！

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作者: 想钓大鱼的人    时间: 2009-10-5 10:34
NS15NS15

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作者: 雪狼    时间: 2009-10-5 10:53
香  在撒都不说列。。  刀确实好

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作者: 钓鱼迷    时间: 2009-10-5 12:58
香！看着就香！楼主好口福！

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作者: 红鲫鱼    时间: 2009-10-5 14:29

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作者: 李四光    时间: 2009-10-5 15:21
看着让人流口水 。

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作者: lmt101    时间: 2009-10-5 16:08
好手艺顶你一哈

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作者: 乐尽天真    时间: 2009-10-5 20:17
好手艺啊。。。没啥意见可提的，只有赞扬的份了。同时学习一下啊。

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作者: 328605299    时间: 2009-10-6 09:20

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作者: 嘉乐    时间: 2009-10-6 10:12
看着都很好吃的样子！！！！

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作者: 雨中独钓    时间: 2009-10-6 12:34
口水啊 吃不到了

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作者: 反恐精英    时间: 2009-10-6 12:55
教得不错，PP也可以。大家应该都懂了

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作者: 渔家姑娘    时间: 2009-10-6 15:35
拿纸拿纸，不然口水流锅里咧！

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作者: 鱼与渔    时间: 2009-10-6 19:53
老李 还有这手艺NS26

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作者: 野草根    时间: 2009-10-6 20:12
NS23

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作者: 拿大鱼    时间: 2009-10-6 21:04
丁页！！！认真学习了！

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作者: 阳光钓鱼    时间: 2009-10-6 21:04
不错，，，

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作者: 青藏铁路    时间: 2009-10-7 21:04
香的很

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作者: 渔教鱼乐    时间: 2009-10-9 11:45
就是一厨子

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作者: 方片5    时间: 2009-10-9 13:28
就属洋火会吃了NS26

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作者: 油饪有鱼    时间: 2009-10-21 23:11
下次切鱼片是把肉面朝上，把刺片掉，打斜刀片双飞片，就是两片连在一起，下锅前用盐味葱姜料酒淹下，拌点淀粉下锅，出来鱼肉滑嫩，鱼片看起来也多，你下次试下NS25

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作者: czl    时间: 2009-11-3 22:16
美咂咧。NS15

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作者: 野钓鱼鹰    时间: 2009-11-4 13:01
聊得太太！

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作者: 十八木    时间: 2009-12-3 18:16
好吃好吃呀！

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作者: 走到哪钓到哪    时间: 2009-12-3 18:20
多日未上网 今日一一回帖 以示对作者尊重

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作者: 黑猫    时间: 2010-1-20 17:25
NS18NS15

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作者: 晓君    时间: 2010-2-7 13:44

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作者: 大垂柳    时间: 2010-3-11 14:34
色香味俱全啊，再加上小酒喝着，多么惬意的事情

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作者: 吃草    时间: 2010-3-11 22:14
好鱼好味.好手艺。

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作者: dahe78    时间: 2010-3-13 20:53
口水留下来了

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作者: 清风闲云    时间: 2010-4-19 21:52
你热爱生活，很有情趣。学习了。

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作者: 木木工舫    时间: 2010-4-27 12:34
做得很好，一定好吃。看着口水都滴到健盘上了。

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作者: 洋钢筋    时间: 2010-4-27 12:46
美的太  想吃。。。

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作者: 梦幻之鱼    时间: 2010-5-3 22:37
好刀 好手艺 抢不到肉 来点汤尝尝NS23

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作者: 海啸    时间: 2010-8-22 10:21

顶。。。。

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作者: 猎鱼    时间: 2010-8-22 11:01
这样的钓鱼人这是我等楷模，老婆不让钓鱼的赶快进来学习

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作者: 黑白配    时间: 2010-8-22 11:57
这下我钓的鱼就会有出路了。

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