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标题: 做油炸鱼绝不沾锅的QM [打印本页]

作者: 太乙渔仁 时间: 2013-4-21 10:13
标题: 做油炸鱼绝不沾锅的QM
本帖最后由太乙渔仁于 2013-4-21 14:16 编辑

我们大家一般做鱼的方法、就是先把鱼过油，可是操作不好鱼皮沾锅底要么还崩锅有时候还烫伤手臂和面部。一前也用过姜擦热锅，咸盐抹鱼皮等等校果一般，很容易弄盐过头。一次闲聊时我朋友说做鱼厨艺，就是在起锅炸鱼时给腌制好的鱼里倒少许油拌匀。及不沾锅又不崩油。周六在家一试效果好的不得了，所以一早醒来在被窝里用手机分享给大家。希望大家喜欢！

作者: 沣西钓翁 时间: 2013-4-21 10:31
好经验、学习------------

作者: 北郊老苏 时间: 2013-4-21 10:53
呵呵好办法试试！

作者: 牧羊人 时间: 2013-4-21 10:59
学习了。下午试试效果。

作者: 野生鱼 时间: 2013-4-21 11:09
为了尽快升级，不停回复帖子中！谢谢楼主分享！

作者: 独坐水边 时间: 2013-4-21 11:51
好办法，学习了

作者: 野钓摇刺头 时间: 2013-4-21 11:51
{:soso_e179:}

作者: 老妖1 时间: 2013-4-21 12:12
{:soso_e179:}

作者: 灞桥---小高 时间: 2013-4-21 12:19
谢谢分享

作者: 走钓鱼去 时间: 2013-4-21 12:47
感谢

作者: 北郊独钓 时间: 2013-4-21 13:13
学习了................

作者: cly 时间: 2013-4-21 15:24
{:soso_e100:}{:soso_e179:}{:soso_e179:}

作者: L668 时间: 2013-4-21 16:03
谢分享{:soso_e179:}

作者: 名门拜比虎 时间: 2013-4-21 16:04
{:soso_e179:}

作者: shpgf 时间: 2013-4-21 16:42
谢谢分享，有机会做一次。{:soso__13165319925079696742_3:}

作者: 沣河野钓 时间: 2013-4-21 18:35
{:soso_e113:}{:soso_e189:}{:soso_e181:}

作者: 春钓太白雪 时间: 2013-4-22 18:30
好办法，经常为此伤脑筋，学习了。

作者: 港湾 时间: 2013-4-27 20:24
{:soso_e179:}

作者: 野钓新兵 时间: 2013-4-27 21:53
好办法试试！

作者: 彤涛 时间: 2013-4-28 08:33
回头我试试
先顶一下

作者: 屠龙刀8 时间: 2013-4-28 08:35
学习了..........

作者: 625804349 时间: 2013-4-28 13:06
高招，学习了。

作者: x3235747 时间: 2013-4-29 07:58
{:soso_e179:}

作者: 感受过程 时间: 2013-4-30 17:14
{:soso_e179:}学习了!!!!!!!!!!!11111

作者: 传统就是经典 时间: 2013-4-30 18:08
本人用热锅，凉油，鱼用抹布擦干净。绝对不粘锅

作者: 画眉鸟 时间: 2013-4-30 18:22

好办法，学习了

作者: 大于渔 时间: 2013-4-30 20:49
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作者: 野钓新兵 时间: 2013-5-1 16:36
试过了，不错,热锅凉油.

作者: chang_dadong 时间: 2013-5-3 17:46
钓、烹、食皆高手！！！

作者: 静水深流 时间: 2013-5-8 16:57
一定要试试，如果可以，就解决大问题了。

作者: 雕刻时光 时间: 2013-6-4 11:23
收到咧，谢谢了

作者: long3721 时间: 2013-8-23 21:43

作者: 钓瓜鱼 时间: 2013-10-27 22:13
有机会做一次。

作者: zhaozhen7758 时间: 2013-11-14 21:20

作者: 赵斌 时间: 2014-1-2 16:37
试试

作者: lt706 时间: 2014-1-2 16:53

作者: 西安老翁 时间: 2014-1-16 01:57

作者: 调皮小闹 时间: 2014-1-16 05:40

作者: lyz666 时间: 2014-1-25 23:13
学习了

作者: 全军钓鱼 时间: 2014-8-4 12:41
才看到准备试试！

作者: 回回不空军 时间: 2014-8-26 17:27
是个经验下次也把老婆带上

作者: 张顺虎 时间: 2015-2-7 21:53
谢谢分享.谢谢分享

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