西安钓鱼论坛

标题: 家庭版烤鲤鱼 [打印本页]

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作者: 就钓大鱼    时间: 2013-4-8 21:28
标题: 家庭版烤鲤鱼
最近钓获太多，变着方法吃鱼，讲讲家庭烤鱼的做法：2斤鲤鱼1条，洗净竖切两半，用生抽香醋料酒腌制，放少许盐，大葱生姜腌制半小时，放置电饼炉中，两面上油烤制，鱼7成熟时一次放入花椒粉孜然伍香粉辣椒粉，跟据个人口尾调整口味，大约25分钟即可。味道绝对整有兴趣可试试。。

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作者: 沣西钓翁    时间: 2013-4-8 21:43
谢谢楼主、学习了。

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作者: 就钓大鱼    时间: 2013-4-8 21:54
有机会向你学习一下钓技

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作者: 骆驼    时间: 2013-4-8 22:07
我也这样做的，很不错。。

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作者: 古道家园    时间: 2013-4-8 22:18
{:soso_e179:}

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作者: cliffordciom    时间: 2013-4-8 23:02
鲤鱼去了腥筋更好！

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作者: 北郊独钓    时间: 2013-4-9 08:41
作者 我也这样做的，很不错。。

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作者: 老贾    时间: 2013-4-9 12:22
麻烦问一下，怎样去掉腥筋？位置到底在哪块？我一直没弄明白，希望告知。谢谢。

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作者: 老贾    时间: 2013-4-9 12:24

cliffordciom 发表于 2013-4-8 23:02
鲤鱼去了腥筋更好！

腥筋的位置在哪块？

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作者: 春钓太白雪    时间: 2013-4-9 14:36
{:soso_e189:}{:soso_e179:}

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作者: cliffordciom    时间: 2013-4-10 12:09

老贾 发表于 2013-4-9 12:22
麻烦问一下，怎样去掉腥筋？位置到底在哪块？我一直没弄明白，希望告知。谢谢。

在鱼身上靠近腮的位置斜割一刀，能看见肉中间有一条白色的筋，用镊子夹住头可以拔出来，2面各有一条！

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作者: 老贾    时间: 2013-4-10 12:14

cliffordciom 发表于 2013-4-10 12:09
在鱼身上靠近腮的位置斜割一刀，能看见肉中间有一条白色的筋，用镊子夹住头可以拔出来，2面各有一条！

谢谢了。

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作者: 星海奇缘    时间: 2013-4-13 19:02
我这样做了好多次了，刚刚才把刚钓回的鱼烤完，挺好吃，也好做

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作者: 港湾    时间: 2013-5-20 11:25

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作者: zhaohb    时间: 2013-11-23 04:52

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作者: 猎手击庄    时间: 2014-1-8 19:53
学习了

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作者: xxd    时间: 2014-4-3 18:48
[fly]我喜欢[/fly]

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作者: 祖传配方    时间: 2014-8-26 17:49
好环境，开心就好！

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作者: 蒲公英的约定    时间: 2015-3-4 17:53
好东西谢谢分享....

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