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标题: 红烧牛肉面 [打印本页]

作者: 北郊独钓    时间: 2012-5-6 21:19
标题: 红烧牛肉面
材料: 牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。 做法: 1、牛肉洗净切块,氽烫去血水。 2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时。 3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。 4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可。 特点: 香喷喷,好吃看得见。
作者: 江边渔翁    时间: 2012-5-6 21:20
路过看看.,.................................................................
作者: 游钓侠    时间: 2012-5-6 21:24
专业水平,特级厨师,想钓网的李宝安。
作者: 游钓侠    时间: 2012-5-6 21:24
专业水平,特级厨师,西钓网的李宝安。
作者: 港湾    时间: 2012-5-7 23:06
好吃..........................
作者: 秦岭闲人    时间: 2012-5-7 23:19
本来今下午就没吃饱,你可倒好想啥来啥还吃不着,这可是真真正正的红烧牛肉面,明天照本儿宣科,美美的垤它一大碗,咱老陕揍是爱吃面,嘿,了炸咧
作者: 红旗鱼    时间: 2012-5-8 15:28
路过看看.,.................................................................
作者: 野钓专家    时间: 2012-5-17 21:03
路过看看.,.................................................................
作者: 我是乐乐    时间: 2012-5-19 22:29
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