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标题: 今天钓了几条鲫鱼，准备红烧+炖汤。。。。 [打印本页]
作者: 阿牛啊    时间: 2012-2-23 00:33
标题: 今天钓了几条鲫鱼，准备红烧+炖汤。。。。
今天去汤峪那边玩，随便在路边找了个塘子钓了几条鲫鱼，看塘子的比较黑，竟然说一小时20大洋，说存有鲫鱼一吨，由于时间已经到2点了，来不及再换地方，就划了个价给40钓到5点，想着抄几个大的也不亏，结果只上4－5斤鲫鱼，最大的一斤，最小的只有2两，共8条，还有俩马口。咱心态好，光头时从来不回家显摆。有鱼就弄回去几个吃吃。。
盘算着最大的留下红烧，最小的留下烧碗汤，其余的送人了。
红烧配方：刮洗干净两面花刀空干净水，葱切大段、姜切片放入鱼腹，全鱼摸胡椒面少许，稍稍撒盐，滴点料酒。起火锅烧热，下油七成热。下蒜瓣（拍）老干妈辣酱两大勺炒香。半杯啤酒下锅然后下鱼，白糖少许，稍来点水到能盖住鱼的位置，小火烧煮，然后大火收汁，鱼出锅盛盘，淋汁。。。。。下来就是咪西了。。。。
烧汤的事咱不管了，家人做了咱只管喝，反正味道还不错，毕竟是鲜鱼么。。。。。
作者: 开心老翁    时间: 2012-2-23 00:40
一看就知道味道不错。。NS23
作者: 疯z钓鱼    时间: 2012-2-23 00:43
看着帖子，想像着就知道美滴很~~~~~~~~~
作者: chang_dadong    时间: 2012-2-23 07:23
水塘的水质不好，吃鱼的时候把鱼头剔除掉！
作者: 渔乐为主    时间: 2012-2-23 07:48
鲫鱼宴~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~·
作者: 国旗    时间: 2012-2-23 08:19
开杆了，玩的开心就好哦...................
作者: 小治    时间: 2012-2-23 08:34
美滴很~~~~~~~~~，，，，，
作者: 沣西钓翁    时间: 2012-2-23 08:49
[attach]97473[/attach]开心就好---------------
作者: 钓鱼猫    时间: 2012-2-23 09:41
开心就好。。。。。。。。。。。
作者: 临潼钓客    时间: 2012-2-23 09:48
好厨艺。。。。。。。。。。。。。。。。
作者: 原野    时间: 2012-2-23 10:10
开心就哈。。。。。。。。。。。。。。。。。
作者: 台钓老高    时间: 2012-2-23 10:16
阿牛开杆大吉，顶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
作者: czwjh    时间: 2012-2-23 10:50
美~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
作者: spiritzl    时间: 2012-2-23 10:54
做法简单，想着都不错……不过，一般偶只红烧鲤鱼，鲫鱼还真没红烧过……。呵呵
作者: 垂钓无限乐    时间: 2012-2-23 10:57
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            顶
        踩踩踩踩踩
　　　 踩踩踩踩踩踩踩  
　　 踩踩踩踩踩踩踩踩踩
　 踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩
踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩           来
作者: 小丸子    时间: 2012-2-23 11:59
开杆的时候好像被剃光头了吧、、NS26NS25NS3
作者: li123    时间: 2012-2-23 12:53
哦牛啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
作者: 余渔鱼娱    时间: 2012-2-23 13:39
蛮不赖的,开心就好,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,;
作者: 海里的骆驼    时间: 2012-2-23 14:11
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作者: 鲤鱼旗    时间: 2012-2-23 17:09
路过看看.,.................................................................
作者: 高高兴兴    时间: 2012-2-23 17:37
看看.........................................
作者: 江边鱼翁    时间: 2012-2-23 18:13
看看.,.................................................................
作者: 如意钓叟    时间: 2012-2-23 20:32
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作者: 阿牛啊    时间: 2012-2-23 21:27
开杆的时候好像被剃光头了吧、、NS266" />NS255" />NS3
小丸子 发表于 2012-2-23 11:59
木有，绝对木有，4条，但就拿了一条大鲫鱼，麻鱼无算。。。。NS1
作者: 上下可    时间: 2012-3-12 15:26
价格好贵啊，一小时20元，比起来来一天50元还算便宜的
作者: 我是钓鱼者    时间: 2012-5-20 08:37
。。。。。。。。。。。。。。。。
作者: 我叫咪咪    时间: 2012-6-1 12:07
路过。。。。。。。。。。。。。看看就走，不会打搅你的。。。。。。。。。。
作者: 风雨无阻为钓鱼    时间: 2012-6-13 15:50
开杆大吉，顶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
作者: 秦巴山水    时间: 2012-6-16 23:34
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作者: 我是钓鱼者    时间: 2012-6-22 11:06
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作者: 我是钓鱼者    时间: 2012-6-22 11:06
路过是英明滴，看看是解馋滴，不说是深沉滴。不顶是可耻滴。。。。。。。。。



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