西安钓鱼论坛
标题:
香葱烤鲫鱼
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作者:
djg0714
时间:
2011-1-24 06:38
标题:
香葱烤鲫鱼
原料：
鲫鱼2条、葱100克、姜4片、小红椒2个、香菜50克。
调料：
料酒1大勺、香醋1大勺、盐5克、胡椒粉1/2小勺、十三香1/2小勺、孜然粉1/2小勺、花椒粉1/2小勺、香油1大勺。
做法：
1、鲫鱼去鳞、鳃、肠洗净滤干，在鱼背上用刀划几道后放入盘中，姜片分别放入鱼腹中；
2、加料酒、香醋、盐5克、胡椒粉、十三香抹匀腌1小时；
3、烤盘铺上锡纸，将香葱摆放在盘底，腌好的鱼控干水分，两面刷油后放在葱上；
4、烤箱预热至180度，烤盘放入中层，烤15分钟；
5、取出烤盘将鱼翻面，再烤15分钟；
6、取出烤盘再在鱼身上刷层油，撒上孜然粉、花椒粉、红椒圈和香菜梗，再入烤箱烤2分钟；
7、取出撒上香菜叶即可。
作者:
yanpai
时间:
2011-1-24 07:05
美味，坐沙发上品。
作者:
老蔡西安
时间:
2011-1-24 07:56
美味佳肴。贺一个---------------
作者:
xhxa
时间:
2011-1-24 07:56
作者:
鱼化鱼痴
时间:
2011-1-24 08:27
贺一个---------------
作者:
江边鱼翁
时间:
2011-1-24 08:32
顶........................
作者:
ligaiming
时间:
2011-1-24 08:36
美味佳肴,让我尝尝味道如何！
作者:
小时
时间:
2011-1-24 08:55
香啊。。。。。。！
作者:
台州小王
时间:
2011-1-24 08:59
有个图就好了。。。
作者:
鲤鲫通杀
时间:
2011-1-24 09:33
用微波炉行不？？？
作者:
钓鱼迷
时间:
2011-1-24 09:38
顶................
作者:
走钓鱼去
时间:
2011-1-24 10:02
谢谢 。美味
作者:
树荫下
时间:
2011-1-24 12:22
。。。。。。
作者:
黑白配
时间:
2011-1-24 15:06
顶一下。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
作者:
钓鱼当饭吃
时间:
2011-1-24 16:41
有图就更好了~~~~~~~~~~~~~
作者:
大板板
时间:
2011-1-24 17:56
顶！！！！！！！！！
作者:
阿牛啊
时间:
2011-1-24 20:39
回头试一下。。。。。。。
作者:
纯净水
时间:
2011-1-24 23:23
顶........................
作者:
鱼儿别跑
时间:
2011-1-25 22:39
香啊。。。。。。！
作者:
钓鱼老头
时间:
2011-1-26 08:11
顶一下。。。。。。
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。。。。。。