西安钓鱼论坛
标题:
糖醋小炸弹
[打印本页]
作者:
djg0714
时间:
2011-1-14 05:33
标题:
糖醋小炸弹
糖醋小炸弹
【材料】
鹌鹑蛋.番茄酱,醋,酱油,糖,鸡精
【做法】
1、鹌鹑蛋冷水入锅煮熟,捞出后放入冷水,这样容易剥壳,剥出来也好看
2、放进干淀粉中滚滚,我感觉自己在摇元宵哦
3、在锅里放油,油温七成热的时候放入鹌鹑蛋炸制,鹌鹑蛋变成金黄色的时候就捞出备用.油温千万别太热,炸制的时间也别太长,否则蛋会爆裂开
4、取一碗,放入番茄酱,醋,酱油,糖,鸡精然后搅匀
5、在锅内放一些油,油微热放入糖醋汁稍一翻炒,再放入炸好的鹌鹑蛋,调小火翻炒数下,等汁都均匀地分布在鹌鹑蛋上就可关火起锅.
小贴士
鹌鹑蛋煮好后直接放入冷水,这样才容易剥壳,剥出来也好看.
炸制时,油温千万别太热,炸制的时间也别太长,否则蛋会爆裂开
糖醋汁放入锅中后不需要再炒多久,不然容易糊锅或出现黑色的结块影响美观和口感.
作者:
djg0714
时间:
2011-1-14 07:09
自己沙发自己坐
作者:
老蔡西安
时间:
2011-1-14 07:51
美味佳肴。贺一个-------------
作者:
钓鱼迷
时间:
2011-1-14 08:14
顶.................
作者:
yanpai
时间:
2011-1-14 08:30
不错，美中不足看不到屁屁。
作者:
江边鱼翁
时间:
2011-1-14 08:35
顶..........................
作者:
屠龙刀8
时间:
2011-1-14 08:53
顶..........................
作者:
ligaiming
时间:
2011-1-14 08:58
美味佳肴 味道一定不错！
作者:
树荫下
时间:
2011-1-14 10:07
就是少了PP。
作者:
西钓老翁
时间:
2011-1-14 11:35
NS25.............
作者:
黑白配
时间:
2011-1-14 11:50
等一下下。。。。。。。。。。。。。
作者:
稳坐泰山
时间:
2011-1-14 11:55
顶............................
作者:
钓鱼当饭吃
时间:
2011-1-14 12:34
回去试做下 看看 呵呵~~~~~~~~~~~~~~~~~
作者:
小时
时间:
2011-1-14 16:17
美味佳肴。顶。。。。。。
作者:
小塘愚人
时间:
2011-1-14 17:50
顶.................
作者:
钓鱼老头
时间:
2011-1-14 18:49
顶一下。。。。。。。
作者:
摄影师
时间:
2011-1-14 20:21
顶一下。。。。。。。。。。。
作者:
自小爱钓鱼
时间:
2011-1-14 21:29
顶！！！！！！！！！！！！
作者:
纯净水
时间:
2011-1-14 23:09
顶~~~~~~~~~~~~
欢迎光临 西安钓鱼论坛 (http://bbs.xafish.com/)
