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标题: 喜欢喝粥的人，可以留着用噢 [打印本页]

作者: djg0714 时间: 2010-11-24 06:32
标题: 喜欢喝粥的人，可以留着用噢
芋头粥
10 芋头粥
原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干
制法：（1）将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
         （2）将芋头炖烂后捣碎并过滤。
         （3）将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。
         （4）煮至粘稠后加酱油调味。

11 土豆粥
原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干
制法：（1）将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。
         （2）将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。
         （3）将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

12 干酪面包粥
原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙
制法：（1）将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
         （2）把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

13 胡萝卜酸奶粥
原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄油--若干
制法：（1）将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
         （2）用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。
         （3）将炖好的材料冷却后与酸奶拌好