西安钓鱼论坛
标题:
、【糖醋鱼的做法】
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作者:
djg0714
时间:
2010-11-1 06:12
标题:
、【糖醋鱼的做法】
鱼的品种可用鲤鱼、草鱼、黑鱼等。
糖醋鱼非常讲究刀功，家庭做糖醋鱼只需打深刀，多开几刀就可以了，不必太讲究刀工。
开好刀的鱼用料酒和家用调料（盐、味精、花椒）调味，然后再洗水漂干净，鱼仍然保持本味，将水沥干后，放到油锅内炸，直至炸脆为止。
油的用量比较大，否则鱼容易炸散架。然后再用蕃茄酱和白醋、糖带少量的盐、勾芡汁，浇在炸好的鱼身上。
一份香喷喷、红艳艳的糖醋鱼就可以上桌了。糖醋鱼口味特点是甜中带酸，鱼味淡，勾汁味浓，不再有鱼的本味。
作者:
lifeng2311
时间:
2010-11-1 06:44
沙发~~~~~~~~~~~~~~
作者:
ligaiming
时间:
2010-11-1 08:16
味道一定不错吧。。。
作者:
樱桃园
时间:
2010-11-1 08:19
味道一定不错吧。。。
作者:
走走看看钓鱼去
时间:
2010-11-1 08:29
你可以去当烹饪技艺版主啦,去申请一下吧
作者:
钓鱼迷
时间:
2010-11-1 08:48
好香..............
作者:
西钓蓝领
时间:
2010-11-1 08:49
作者:
xahqwl
时间:
2010-11-1 08:51
费心了...........
作者:
长安钓客
时间:
2010-11-1 09:53
顶、、、、、、、、、、
作者:
小地方人
时间:
2010-11-1 10:19
学习了，可以试试。用什么鱼比较好呢？草鱼还是鲤鱼？
作者:
右水
时间:
2010-11-1 10:23
谢谢，学习了。。。
作者:
djg0714
时间:
2010-11-1 10:29
10#
小地方人
草鱼比较好些
作者:
沉鱼不落雁
时间:
2010-11-1 11:01
顶。。。。。。。。。
作者:
树荫下
时间:
2010-11-1 11:03
费心了...........
作者:
无倒刺
时间:
2010-11-1 11:43
又让我流口水了NS23
作者:
走钓鱼去
时间:
2010-11-1 11:54
又让我流口水了
作者:
摄影师
时间:
2010-11-1 11:54
顶。。。。。。。。。
作者:
LXX258369
时间:
2010-11-1 12:35
路过。。。。。。。。。。。。。。。。
作者:
纯净水
时间:
2010-11-1 12:50
顶。。。。。。。。。
作者:
鱼中垂钓
时间:
2010-11-1 13:53
谢谢,楼主辛苦了
作者:
煤球
时间:
2010-11-1 16:21
香很！！！！！！！！！！！！！！
作者:
小时
时间:
2010-11-1 17:54
香地很，手艺不错
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