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标题: 豆豉蒸小白条 [打印本页]

作者: 小丸子    时间: 2010-10-17 18:49
标题: 豆豉蒸小白条
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准备材料:


  小鱼(这种鱼我们叫小白条,小白刁,这种比较小,是一种两头尖尖鱼身细长,肉质特鲜的一种小鱼)一小碗、姜一块



准备调料:



     干豆豉一小把、辣椒粉适量、醋少许、一匙料酒、糖一小匙 、食盐50克。



  制作方法:



  1、将小白条用食盐,料酒腌制2小时,捞出放在碗中,将姜切丝;



  2、把切好的姜丝铺在小白条上,撒上干豆豉、辣椒粉、少许醋,一匙料酒、一匙糖;



      3、蒸锅添水,将铺好调料的鱼连盘一起放入蒸锅,大火蒸30分钟,沥出汤汁,即可食用
作者: 小丸子    时间: 2010-10-17 18:49
沙发坐下歇歇。
作者: 钓鱼老头    时间: 2010-10-17 18:53
沙发和豆豉蒸小白条都很馋人。
作者: 贝兄    时间: 2010-10-17 19:08
味道一定不错
作者: 树荫下    时间: 2010-10-17 19:08
NS23NS23NS23。。。。。。
作者: 笑佛    时间: 2010-10-17 19:15
色=看到了。很不错
香=闻不到。估计不错
味=尝不到。什么时候邀请我去品尝一下再评价
作者: ligaiming    时间: 2010-10-17 19:16
味道好者呢。。。。
作者: 万事只须杯在手    时间: 2010-10-17 19:16
      
作者: LXX258369    时间: 2010-10-17 19:34
路过。。。。。。。。。。。。。。。
作者: 小丸子    时间: 2010-10-17 19:34
色=看到了。很不错
香=闻不到。估计不错
味=尝不到。什么时候邀请我去品尝一下再评价
笑佛 发表于 2010-10-17 19:15
这没问题。
作者: 水杉    时间: 2010-10-17 19:37

作者: 小塘愚人    时间: 2010-10-17 19:48
估计不错

作者: 沉鱼不落雁    时间: 2010-10-17 20:14
顶。。。。。。。
作者: 魅影骑士    时间: 2010-10-17 20:33
顶!!!!!!
作者: 钓鱼迷    时间: 2010-10-17 20:45
顶.............
作者: 乐钓    时间: 2010-10-17 21:11
看着很不错。
作者: 阿牛啊    时间: 2010-10-17 21:18
顶,啥时候尝尝。。。。
作者: 黑白配    时间: 2010-10-17 21:44
顶。。。。。。。。。。。
作者: 树荫下    时间: 2010-10-17 21:51
镜中花,水中月。不看也罢。
作者: 倚水翁    时间: 2010-10-17 22:01
多了种白条的吃法,不错。回头试试!
作者: 纯净水    时间: 2010-10-17 22:30
顶..............
作者: 摄影师    时间: 2010-10-18 00:11
顶。。。。。。。。。
作者: 袁立军    时间: 2010-10-18 01:44
顶,啥时候尝尝。。。。
作者: 西钓蓝领    时间: 2010-10-18 09:00
美味,小丸子,好口福
作者: 小时    时间: 2010-10-18 09:26
啥时间小丸子整个全鱼宴,请大家品尝一下
作者: 深水鱼    时间: 2010-10-18 13:11
弄得不错,以后试试。
作者: 睡虎    时间: 2010-10-20 10:56
看帖就回,一路狂顶!!!看帖就回,以示常在
作者: 骑士    时间: 2010-10-20 20:24
顶。。。。。
作者: 心在水中    时间: 2010-10-23 15:05
NS23




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