西安钓鱼论坛
标题:
清蒸鱼
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作者:
djg0714
时间:
2010-10-15 18:21
标题:
清蒸鱼
原料：鱼一条450克 辅料：大葱两颗、老姜四片切丝 作料：胡椒、料酒、蒸鱼鼓油 1 将鱼收拾干净后，用刀将鱼脊骨两边剖开，划“非”字花刀。可以使鱼容易蒸熟，且能防止由于鱼骨收缩而使鱼变形，在鱼体上抹上料酒、少许盐、胡椒面、姜丝、葱段、少量蒸鱼鼓油码味十分钟。 2 在上锅之前把码好味的鱼摆放在盘子里 放上葱节姜丝加少许香油和蒸鱼鼓油。 3 锅内水开后，再将鱼入锅，旺火蒸6至7分钟立即关火就出锅。
作者:
djg0714
时间:
2010-10-15 18:26
自己沙发自己坐
作者:
鱼满仓
时间:
2010-10-15 18:26
沙发。。。。。。。。。顶楼主
作者:
鱼满仓
时间:
2010-10-15 18:27
楼主不厚道啊NS26
作者:
钓友
时间:
2010-10-15 18:31
楼主不厚道啊NS26
作者:
魅影骑士
时间:
2010-10-15 18:39
顶！！！！！！！！！！！！！！
作者:
树荫下
时间:
2010-10-15 19:10
没处坐不看帖子NS26
作者:
小丸子
时间:
2010-10-15 19:11
楼主不厚道。。。。。。
作者:
黑白配
时间:
2010-10-15 19:51
顶一下。。。。。。。。。。。。。。
作者:
水杉
时间:
2010-10-15 20:53
作者:
走钓鱼去
时间:
2010-10-15 21:06
谢谢 希望这好菜经常有
作者:
终南山下
时间:
2010-10-15 22:49
怎么没有用火腿和香菇？？还要在熟了的鱼身上撒上葱丝，最后要用热油泼在葱丝上这样才能算完成了~！
哈哈~~
作者:
袁立军
时间:
2010-10-15 23:39
明天就去钓，学着做一次。
作者:
小时
时间:
2010-10-15 23:40
怎么没有用火腿和香菇？？还要在熟了的鱼身上撒上葱丝，最后要用热油泼在葱丝上这样才能算完成了~！
哈哈~~
终南山下 发表于 2010-10-15 22:49
补充的很好，专业
作者:
沉鱼不落雁
时间:
2010-10-16 11:34
顶。。。。。。。。。
作者:
闫胜
时间:
2010-10-16 12:44
NS25，，，，，，学习了！
作者:
纯净水
时间:
2010-10-16 23:47
顶。。。。。。。。。
作者:
LXX258369
时间:
2010-10-17 10:24
路过。。。。。。。。。。。。。
作者:
西钓蓝领
时间:
2010-10-17 15:19
作者:
睡虎
时间:
2010-10-20 10:58
看帖就回，一路狂顶！！！看帖就回,以示常在
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