西安钓鱼论坛
标题:
霸王别姬 {清蒸双鱼}
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作者:
乐尽天真
时间:
2010-5-16 21:00
标题:
霸王别姬 {清蒸双鱼}
昨日夜钓。得大鲫一条，黄辣丁几尾。今日做个清蒸双鱼与钓友交流一下美食方法。
大鲫鱼一尾，黄辣丁数条。清洗干净后，用盐、料酒、姜丝腌制半个小时，
《切忌：不可添加任何佐料、味精》，
装盘后鱼身淋少许生抽。上锅蒸，上气后文火蒸10分钟，即可上桌食用。
本菜特点：清淡、不添加任何食用油、味道极鲜。符合现代人轻盐少油的养生理念。
作者:
猴子
时间:
2010-5-16 21:03
沙发！！！！！！！！！！！！！！LZ好享受！！！！
作者:
大礼服子
时间:
2010-5-16 21:04
闻见香味了。。。。。。
作者:
水怪
时间:
2010-5-16 21:06
顶。。。。。。。。。。。。。
作者:
天外来砖
时间:
2010-5-16 21:07
我口水哗哗的。。。
作者:
草檬
时间:
2010-5-16 21:08
看着都好吃，顶楼主。
作者:
老付垂钓2
时间:
2010-5-16 21:09
好手艺呀，香很很呀！
作者:
老钓新手
时间:
2010-5-16 21:16
好手艺~~~~~~~~~~
作者:
哈鸟公社
时间:
2010-5-16 21:18
口水 持续 产生 中 .............................................................
作者:
尘埃
时间:
2010-5-16 21:25
好手艺，看来做饭是要有创意的。
作者:
小白条
时间:
2010-5-16 21:27
好手艺， 口水哗哗滴。。。。。。。
作者:
老说俺丑
时间:
2010-5-16 21:29
霸王别姬......名字特贴切
好手艺， 口水哗哗滴。。。。。。。
NS15
作者:
老说俺丑
时间:
2010-5-16 21:29
霸王别姬......名字特贴切
好手艺， 口水哗哗滴。。。。。。。
NS15
作者:
cxats
时间:
2010-5-16 21:35
好手艺~~~~~~~~~~
作者:
可口可乐
时间:
2010-5-16 21:35
好吃-------窷咋了-----------刚咥完。。。。。。。。。。。。。。
作者:
下雨天打孩子
时间:
2010-5-16 21:40
味道不会太淡了吧?
作者:
鱼樵
时间:
2010-5-16 21:59
老哥好手艺！出锅加点蒸鱼豉油不知道怎么样
作者:
神龙
时间:
2010-5-16 22:22
留哈喇子了。。。。。
作者:
老林
时间:
2010-5-16 22:32
顶 !!!!!!!!!!!!!!!!
作者:
纯净水
时间:
2010-5-16 22:36
口水哗哗的。。。
作者:
我是老麻雀
时间:
2010-5-16 22:37
顶。。。。。。。。。。
作者:
朱罗纪
时间:
2010-5-16 22:46
顶。。。。。。。。。。。。
作者:
东门钓狩
时间:
2010-5-16 22:48
口水出来了
作者:
乐尽天真
时间:
2010-5-16 22:52
老哥好手艺！出锅加点蒸鱼豉油不知道怎么样
鱼樵 发表于 2010-5-16 21:59
清蒸就是少油啊，我一般不添加任何东西。吃个清淡吧。
作者:
老云
时间:
2010-5-16 23:21
要亲自尝一尝，吃一吃，才晓得。。。
美味。。
作者:
二窝头
时间:
2010-5-16 23:26
哈哈。。真人独创的时令小菜。。是私家看桌菜。。。
作者:
城东钓友
时间:
2010-5-16 23:52
看的我好饿
作者:
再次来临
时间:
2010-5-17 00:32
标题好！顶~~~~
作者:
紫阳人5678
时间:
2010-5-17 04:40
帮顶一下。。。。。。。。。。。
作者:
日月之盾
时间:
2010-5-17 07:43
好手艺， 口水哗哗滴。。。。。。。
作者:
转钓大鱼
时间:
2010-5-17 07:56
好吃。。。。。。
作者:
逍遥之客
时间:
2010-5-17 08:41
改天想试试，可没黄辣丁！咋办呢？
作者:
天涯
时间:
2010-5-17 09:32
好菜 顶起来
作者:
看侃
时间:
2010-5-17 09:41
好手艺， 口水哗哗滴
。。。。。。。
作者:
川果
时间:
2010-5-17 12:10
香啊....................顶你
作者:
看不懂漂
时间:
2010-5-17 15:43
鲫鱼好啊，昨天去黑河到那就下雨。大很。海杆一小时，鲫鱼一条，马口两尾。顺环山农家乐钓蛔鱼去了
作者:
晓君
时间:
2010-5-17 16:53
我口水哗哗的。。。
作者:
李四光
时间:
2010-5-17 17:28
改天想试试，可没黄辣丁！咋办呢？
逍遥之客 发表于 2010-5-17 08:41
不知丞相的冰箱里还有没？
作者:
shpgf
时间:
2010-5-17 18:46
顶。。。。。。。。。。。。。。。。。
作者:
煤球
时间:
2010-5-17 20:34
回头我也试试NS25
作者:
神龙
时间:
2010-5-18 06:57
顶出来，，，，。。。。。哈哈
作者:
西坡叼客
时间:
2010-5-18 10:39
NS27NS27NS27
作者:
洋钢筋
时间:
2010-5-18 22:25
哎呀 香的都打不了键盘了
作者:
裤头汗衫拖拉板
时间:
2010-5-18 23:08
口水 持续 产生 中
作者:
磨煤机
时间:
2010-5-19 12:50
呵呵 又见黄辣丁
作者:
悍马H2
时间:
2010-5-20 19:15
美啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
作者:
胡子
时间:
2010-5-20 20:02
清蒸鱼除了一定要鲜活外，切忌放料酒和盐，鱼肉一腌就紧了，不够嫩了，铺姜丝和葱丝，一定不能蒸过，要在10分钟以内，出锅再放生抽然后热油泼。以上是俺自己的做法。
作者:
方片5
时间:
2010-5-21 16:19
新吃法。。。。
作者:
木木工舫
时间:
2010-6-12 13:11
好手艺，看来做饭是要有创意的
作者:
万事只须杯在手
时间:
2010-6-14 16:59
赞一个 香。。。。NS26
作者:
草药求知
时间:
2010-7-29 08:53
作者:
海啸
时间:
2010-8-22 09:57
顶。。。。
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好手艺， 口水哗哗滴。。。。。。。 好手艺， 口水哗哗滴。。。。。。。 
