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标题: 请教问题---鱼籽 [打印本页]

作者: 万事只须杯在手 时间: 2010-4-11 16:31
标题: 请教问题---鱼籽
请教各位大侠高手。。。。这个季节钓上的鱼，有许多鱼籽，不知怎样做菜，求教了。。。

作者: 二窝头 时间: 2010-4-11 16:34
知到的说一说。。。。。。。

作者: 天外来砖 时间: 2010-4-11 16:40
帮顶。。。。。。

作者: 鱼鹰 时间: 2010-4-11 16:40
可以烙成鱼籽饼

作者: 小白条 时间: 2010-4-11 16:47
帮顶。。。。。。

作者: 杰 时间: 2010-4-11 16:57
帮顶。。。。。。

作者: 野钓鱼鹰 时间: 2010-4-11 17:00
这个季节本是鱼产卵的季节，钓到母鱼《既有籽的鱼》本应放生，以保持生态。。。。。。

作者: 野钓鱼鹰 时间: 2010-4-11 17:01
当然了，指在野钓场所！

作者: 长安钓客 时间: 2010-4-11 17:04
顶、、、、、、、、、、、、、、

作者: 钓鱼有趣 时间: 2010-4-11 17:30
在野钓场所，应放生。

作者: 乐在扬杆 时间: 2010-4-11 17:32
帮顶。。。。。。

作者: 杨娃子 时间: 2010-4-11 17:43
鸡蛋清扮一下放点盐用油炸就ok了

作者: 三人行 时间: 2010-4-11 17:51
野钓母鱼应该放生

作者: 神龙 时间: 2010-4-11 17:52
用鸡蛋，胡椒。葱。姜。葱姜要切成末。搅拌均匀下锅。。。小火炒熟。。。。。OK

作者: 神龙 时间: 2010-4-11 17:53
·别忘了放盐，。。。。。。

作者: 大礼服子 时间: 2010-4-11 17:56

用鸡蛋，胡椒。葱。姜。葱姜要切成末。搅拌均匀下锅。。。小火炒熟。。。。。OK
神龙钓具发表于 2010-4-11 17:52

正解。。。。。。。。

作者: 鲫鱼套餐 时间: 2010-4-11 18:51
在野钓场所，应放生。

作者: 水怪 时间: 2010-4-11 19:34
顶。。。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: 摄影师 时间: 2010-4-11 19:37
顶!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

作者: 老钓新手 时间: 2010-4-11 19:43
在野钓场所，应放生。

作者: 新手007 时间: 2010-4-11 19:47
在野钓场所，应放生。

作者: lmt101 时间: 2010-4-11 20:02
鱼籽炒鸡蛋越吃越香

作者: 我是老麻雀 时间: 2010-4-11 21:12
顶。。。。。。

作者: 纯净水 时间: 2010-4-11 21:13
应放生，以保持生态。。。。。。

作者: shpgf 时间: 2010-4-11 21:38
顶。。。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: 朱罗纪 时间: 2010-4-11 22:52
应放生。。。。。。。。

作者: 八戒 时间: 2010-4-11 23:00
顶。。。。。。。。。。。

作者: ampere 时间: 2010-4-11 23:07
顶........................

作者: 乐尽天真 时间: 2010-4-11 23:19
可以红烧鱼的时候一起烧一下，这样味道容易进去。具体方法是:先将鱼籽洗净，不要打散。在烧开的水中煮一下，鱼快烧熟的时候放入鱼籽，稍炖片刻收汤即可。

作者: 万事只须杯在手 时间: 2010-4-12 12:53
呵呵谢谢12. 14楼的朋友了。。。另外此鱼不是在野外钓的。是10号在杜曲寺坡嫂子鱼池钓的。当天我不行。出了5条鲤子。。。有几个都是出了十几条的。当天的鱼比较大，小的二斤多，大的4斤朝上。。。。。一家之言。大家可以考证。

作者: 笨鱼 时间: 2010-4-12 13:29
鱼籽的营养价值是很高的。

作者: 夜间欢乐猫 时间: 2010-4-12 13:42
鱼籽做成鱼籽酱，鱼肝做成鱼肝油，补眼。把鱼送给大家吃对咧~~~

作者: 晓君 时间: 2010-4-12 13:52
鱼籽的营养价值是很高的。

作者: 沉鱼不落雁 时间: 2010-4-13 16:44
顶。。。。。。。

作者: 右岸 时间: 2010-4-13 16:52
[钓鱼是新手,做鱼水平高]很简单,高手回答你:将鱼籽取出来后漂洗干净,用鸡蛋和开,加盐、味精少许。入锅，热油摊饼或者炒块。
特点：高营养，高蛋白。松嫩可口，下饭下酒均可。

作者: shpgf 时间: 2010-4-14 06:32
顶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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