鳊鱼也称长春鳊、北京鳊等。此鱼体侧扁，呈菱形，头小，口小，也有人叫它三角鲂。属鲤科。它是淡水养殖的主要品种鱼之一，鳊鱼体高，侧扁，头小，呈菱形，头后背部急剧隆起。背部青灰色，两侧银灰色，整个体侧呈现出一行行紫黑色条纹，腹部银白。
    在天然水域中，鳊鱼多见于湖泊，较适于静水性生活，为中、下层鱼类、冬季喜在深水处越冬。其食性为草食性鱼类，鱼种及成鱼以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等沉水植物为食，也喜欢吃陆生禾本科植物和菜叶，还能摄食部分湖底植物碎屑和少量浮游动物，因此食性较广。在水草较丰茂的条件下，鳊鱼生长较快，一般1冬龄体重可达200克，2冬龄能长到500克以上。最大个体可达3～5千克。在自然水域里个体可长至2千克，它一般活动在水的中、下层，气温、水温高时也到水的上层来戏耍觅食。鳊鱼食性与草鱼相似，也喜食草。如果喂养习惯改变或“缺衣少食”时，它也吃“五谷杂粮”以及粮油的下脚料。由于鳊鱼肉质细嫩、脂肪丰富，很多人把它视为上等菜肴，也有很多钓鱼爱好者把它作为重点的垂钓对象。那么，在秋季应该如何钓鳊鱼呢？我认为应该掌握以下几点：
（一）要选好钓位
    凡是钓鱼都要选钓位，这是老声常谈，但垂钓不同的对象鱼应该选择不同的钓位。如钓鳊鱼就要针对它们的生活习性来选择钓位。鳊鱼有群聚的习性，一个群少则几十条，多则上百、上千条，它们乐于在宽阔的水体里游弋。因此，在选择钓位时就应该考虑选择那些水面开阔的地方，特别是在野河里，更应如此。这是其一；其二，要选择水域的“铧尖”、洄水湾处。这里地形复杂，容易形成水下暗流，食物也容易积存，是武昌鱼及其它鱼爱光顾的地方；其三，要找那些容氧性较好的水域。氧气是维持生命的最基本要件，鱼的体内有了充足的氧气作“动力”，它才能有较好的体力游弋和旺盛的食欲要求。因此，在水域的下风头、入水口、有水草的空旷的地方打窝垂钓是明智的选择。
（二）要选好钓饵
    钓鱼饵占三分，适路的鱼饵能取得事半功倍的效果。选择钓饵不可马虎。首先要“对症下饵”，也就是说在垂钓之前要弄清鱼塘里的鳊鱼有什么偏口，这是钓取鱼的关键。假如这一水域的鳊鱼经常吃青草，那么最好的钓饵就是青草了，假如鱼塘老板用西瓜秧、红薯藤喂鱼，那么最好的钓饵就是西瓜秧、红薯藤了。再如鱼塘老板喂的是五谷杂粮或粮油的下脚料，那你就用这玩意儿钓比啥都好使。用对了饵必定能取得较大的收获；其次，在自然水域垂钓，我认为比较好的饵料之一就是麦麸包面。这种方法的好处是能把诱钓巧妙地结合起来，边钓边打窝，边打窝边钓鱼，半天下来麦麸能把10个立方以上的水域较好地雾化，形成立体窝区。一旦鳊鱼进了窝区就像进了“面包”房，会“乐不思蜀”、久呆不去的。
鳊鱼属小型鱼类，在池塘养殖中，一般不超过1公斤，而四、五百克的更多。钓者钓到也很满意。因此垂钓用具一般可与钓鲫鱼的用具相同。鳊鱼是中下层鱼，一般采取底钓，有时条件适合，也可采取半浮钓。它属杂食性鱼类，荤素皆吃，而且贪吃嘴馋，喜结队抢食，特别喜欢酒糟味。因此可用酒糟与玉米面合在一起，捏成苹果大小的球体数个，撒入水中做诱饵，而以蒸熟的玉米面和以酒糟做钓饵，常有很好的收获。蚯蚓、红虫、小虾、桑葚、红薯也很受它的欢迎。在养殖塘内则用化散的颗粒饵料与熟玉米面和在一起做钓饵最佳。
钓鳊鱼方法很多，各地常因自己的条件不同，有自己的独特钓法。一般来说，有以下钓法：
手竿底钓
与鲫鱼钓法基本相同。特别在养鱼塘内最为适合。但它吃食不如鲫鱼稳当，常是浮漂忽然托起，或很快黑漂，必须及时提竿。如用蚯蚓、小虾做钓饵，应不时牵动，引起鱼的注意。
海竿钓远
在大水面养殖场，有时鱼集中在距岸边较远处，可用甩竿垂钓。方法与一般海竿钓法大体相同，只是鳊鱼常吃食动作小，竿尖不易被拉动，如果挂铃也常常摆动很小，不易判断，因此应集中精力，发现轻点即应做好准备，一旦鱼线下走或回线及时提竿。
进入秋季，气温逐渐下降，鳊鱼的活动区域也从上游和浅水区逐步向下游和深水区转移。因此，在钓组搭配上也要进行一些小的改动。如选用5.4米以上的手竿，2.5号主线、1号---1.5号子线，7—8号白狐钩。这样的钓组对付秋天肥壮的鳊鱼可谓是“行之有效”的。仲秋时节，鳊鱼的活动区域已转移至深水处，这时用手竿钓鳊鱼就感觉有点“鞭长莫及”了，此时钓鳊最好用海竿或矶竿，绑上单钩、双钩、炸弹钩、葡萄钩抛远也可取得好的鱼获。
鳊鱼比鲫鱼、鲤鱼好钓，它属抢食性鱼类，只要遇到适口的食物它会很积极的索食，往往张口就把食物吸进嘴里，而后快速地游走，漂相大部分是黑漂斜走。要正确施钓我觉得要正确辩别漂相。在垂钓过程中要认真辩别漂的动态，正确区分小杂鱼闹钩与鳊鱼吃钩特征。如在自然水域垂钓，打窝后往往先是小杂鱼进窝“扰乱漂相”，而后才是鳊鱼进窝“规范漂的行为”。如不注意区分，胡乱提竿很容易惊走进窝的鱼群。那么怎样才能区别小杂鱼闹钩与鳊鱼吃钩时的漂相呢？我打个比喻：小杂鱼闹钩就像漂在跳“迪斯科”没有规律地骚动，时而送漂老高，时而突入水下；而鳊鱼吃钩漂则像在跳“慢三步”，有规律地点几下再黑漂(也有送漂的，但很少)。要掌握鳊鱼吃钩的漂相不是一件难事，只要在垂钓过程中仔细观察几次就能完全掌握。钓鳊鱼跟钓鲢鳙的手法有些相似，一旦掌握了规律，一切都变得容易了。